Οδηγός ψησίματος (συνέχεια)

ΜΗ ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΑΠΟΨΥΞΗ

Τα μικροκύματα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την απόψυξη κατεψυγμένου φαγητού. Τα μικροκύματα ξεπαγώνουν σιγά-σιγά το παγωμένο φαγητό, σε μικρό χρονικό διάστημα. Αυτό μπορεί να είναι μεγάλο πλεονέκτημα, εάν εμφανιστούν ξαφνικά επισκέπτες που δεν τους περιμένατε.

Τα παγωμένα πουλερικά πρέπει αν ξεπαγώσουν καλά πριν μαγειρευτούν. Αφαιρέστε τυχόν μεταλλικά σύρματα και ξετυλίξτε το από το περιτύλιγμα, έτσι ώστε να στραγγίσουν τα υγρά από την απόψυξη.

Τοποθετήστε το παγωμένο τρόφιμο σε ένα πιάτο, χωρίς να το σκεπάσετε. Γείρετε το πιάτο, αδειάστε τα υγρά και αφαιρέστε τα εντόσθια, όσο το δυνατόν ταχύτερα.

Να ελέγχετε το τρόφιμο κατά καιρούς για να βεβαιωθείτε ότι δεν θερμαίνεται. Εάν τα μικρότερα και λεπτότερα μέρη του παγωμένου τροφίμου αρχίσουν να θερμαίνονται, μπορείτε να τα καλύψετε, τοποθετώντας μικρές ταινίες αλουμινόχαρτου γύρω τους, κατά τη διάρκεια της απόψυξης.

Εάν η εξωτερική επιφάνεια του πουλερικού αρχίσει να θερμαίνεται, σταματήστε την απόψυξη και αφήστε το να παραμείνει για 20 λεπτά, προτού συνεχίσετε.

Αφήστε το ψάρι, το κρέας και τα πουλερικά να παραμείνουν, προκειμένου να ολοκληρωθεί η απόψυξη. Ο χρόνος παραμονής για την πλήρη απόψυξη θα ποικίλει, ανάλογα με την ποσότητα που αποψύχεται. Ανατρέξτε στον παρακάτω πίνακα.

Συμβουλή: Τα τρόφιμα ξεπαγώνουν καλύτερα αν είναι επίπεδα παρά αν έχουν μεγαλύτερο πάχος και οι μικρότερες ποσότητες χρειάζονται λιγότερο χρόνο από τις μεγαλύτερες. Να θυμάστε αυτή τη συμβουλή όταν παγώνετε και ξεπαγώνετε τρόφιμα.

Για την απόψυξη κατεψυγμένων τροφίμων από θερμοκρασία περίπου -18έως -20 °C, χρησιμοποιήστε τον παρακάτω πίνακα για καθοδήγηση.

Όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποψύχονται σε ισχύ απόψυξης

(180 W, ).

Φαγητό

Μερίδα

Χρόνος

Χρόνος

Οδηγίες

 

 

(λεπτά)

παραμονής

 

 

 

 

(λεπτά)

 

Κρέας

250 g

6½-7½

5-25

 

Κιμάς

Τοποθετήστε το κρέας σε ένα

μοσχαρίσιος

500 g

13-14

 

ρηχό κεραμικό πιάτο. Καλύψτε

 

 

 

 

τις λεπτότερες άκρες με

Χοιρινές

250 g

7½-8½

 

αλουμινόχαρτο.

μπριζόλες

 

 

 

Γυρίστε αφού παρέλθει ο μισός

 

 

 

 

χρόνος της απόψυξης!

 

 

 

 

 

Πουλερικά

500 g

14½-15½

15-40

Πρώτα, τοποθετήστε τα

Κομμάτια

κοτόπουλου

(2 τμχ)

 

 

κομμάτια του κοτόπουλου με

 

900 g

28-30

 

την πέτσα προς τα κάτω ή το

Ολόκληρο

 

ολόκληρο κοτόπουλο με το

κοτόπουλο

 

 

 

στήθος προς τα κάτω σε ένα

 

 

 

 

ρηχό κεραμικό πιάτο. Καλύψτε

 

 

 

 

τα λεπτότερα μέρη, όπως τις

 

 

 

 

φτερούγες και τα άκρα με

 

 

 

 

αλουμινόχαρτο. Γυρίστε αφού

 

 

 

 

παρέλθει ο μισός χρόνος της

 

 

 

 

απόψυξης!

Ψάρι

200 g

6-7

5-15

 

Φιλέτα

Τοποθετήστε το κατεψυγμένο

ψαριού

(2 τμχ)

 

 

ψάρι στο μέσον ενός ρηχού

 

400 g

12-13

 

κεραμικού πιάτου.

 

(4 τμχ)

 

 

Τοποθετήστε τα λεπτότερα μέρη

 

 

 

 

κάτω από τα παχύτερα μέρη.

 

 

 

 

Καλύψτε τις λεπτότερες άκρες

 

 

 

 

με αλουμινόχαρτο.

 

 

 

 

Γυρίστε αφού παρέλθει ο μισός

 

 

 

 

χρόνος της απόψυξης!

 

 

 

 

 

Φρούτα

250 g

6-7

5-10

 

Μούρα

Απλώστε τα φρούτα σε ένα

 

 

 

 

ρηχό, στρογγυλό γυάλινο πιάτο

 

 

 

 

(μεγάλης διαμέτρου).

Ψωμί

2 τμχ

½-1

5-20

 

Στρογγυλά

Τοποθετήστε τα φραντζολάκια

ψωμάκια (

4 τμχ

2-2½

 

σε κύκλο ή το ψωμί οριζοντίως

50 g περίπου

 

 

 

επάνω σε χαρτί κουζίνας, στο

το καθένα)

 

 

 

μέσον του περιστρεφόμενου

Τοστ/

250 g

4½-5

 

δίσκου.

Σάντουιτς

 

 

 

Γυρίστε αφού παρέλθει ο μισός

Γερμανικό

500 g

8-10

 

χρόνος της απόψυξης!

ψωμί (αλεύρι

 

 

 

 

από σιτάρι+

 

 

 

 

σίκαλη)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ΕL

19

Page 19
Image 19
Samsung GE82P-S/ELE manual ΜΗ Αυτοματη Αποψυξη

GE82P-S/ELE specifications

The Samsung GE82P-S/ELE is a versatile microwave oven that combines modern design with advanced cooking technologies, making it a popular choice for home chefs and busy individuals alike. This appliance offers a range of features that enhance cooking efficiency and convenience, catering to various culinary needs.

At the heart of the GE82P-S/ELE is the unique Samsung technology known as "Slim Fry." This innovative feature utilizes a combination of hot air circulation and grill functionality, allowing users to prepare healthier versions of their favorite fried foods with less oil. Whether you’re cooking chicken wings or crispy vegetables, Slim Fry delivers the taste and texture of fried food without the guilt associated with traditional frying methods.

The microwave also boasts a generous 28-litre capacity, providing ample space for cooking large dishes, making it ideal for families or those who love to entertain. Coupled with a compact design, the GE82P-S/ELE can fit seamlessly into any kitchen, offering a spacious cooking environment without taking up too much countertop real estate.

The Samsung GE82P-S/ELE features multiple power levels and a range of pre-set cooking modes designed to assist users in preparing various meals with ease. The dedicated heating modes for essentials such as popcorn, pizza, and baked dishes allow for effortless meal preparation. The One Touch Cooking feature simplifies the cooking process, enabling users to heat food with just a single button press, ensuring convenience for busy lifestyles.

Another significant aspect of the GE82P-S/ELE is its user-friendly control panel, which features an intuitive layout. The LED display is clear and easy to read, allowing for straightforward navigation of cooking settings and timers. Additionally, the appliance includes a child safety lock, ensuring that little hands cannot accidentally operate the microwave, prioritizing safety in family environments.

In terms of upkeep, the Samsung GE82P-S/ELE is designed with a removable and washable turntable, making cleaning simple and straightforward. The stainless-steel interior ensures durability and can be wiped down easily, maintaining a hygienic cooking environment.

Overall, the Samsung GE82P-S/ELE microwave oven stands out for its combination of stylish design, practicality, and innovative cooking technology, making it a reliable and efficient appliance for any kitchen. With its thoughtful features, it caters to the needs of those looking to streamline their cooking experience while still enjoying high-quality meals.