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Testgerichte
Gemäß EN 60350 und DIN44547
1. Backen
Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Ofen.
Schieben Sie das Backblech mit der abgeschrägten Seite in Richtung der Rückseite des Ofens hinein.
Lebensmittel | Gericht und Hinweise | Einschubhöhe | Zubereitungs- | Temperatur | Garzeit | |
methode | °C | (min) | ||||
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| Backblech | 3 | Normalbetrieb | |||
Butterkeks |
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2 | Umluft | |||||
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| 2 Backbleche | 1+4 | Umluft | |||
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Kleiner | Backblech | 3 | Normalbetrieb | |||
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2 | Umluft | |||||
Kuchen |
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| 2 Backbleche | 1+4 | Umluft | |||
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Fettfreier | Springform auf großem | 2 | Normalbetrieb | |||
Rost (Dunkel beschichtet, |
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Biskuit | 2 | Umluft | ||||
ø 26 cm) | ||||||
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Apfelkuchen | Backblech | 3 | Normalbetrieb | |||
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2 | Umluft | |||||
mit Hefe |
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(Blech) |
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2 Backbleche | 1+4 | Umluft | ||||
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| Großer Rost, 2 | 1 diagonal | Normalbetrieb | |||
| Springformen * (Dunkel | angeordnet |
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Apfelkuchen | beschichtet, ø 20 cm) |
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Backblech + Großer Rost, | 1+3 | Umluft | ||||
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| 2 Springformen ** (Dunkel |
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| beschichtet, ø 20 cm) |
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*Zwei Kuchen werden auf dem Rost hinten links und vorne rechts angeordnet.
** Zwei Kuchen werden in der Mitte und übereinander angeordnet.
2. Grillen
Verwenden Sie hierbei die Maximaltemperatur (Einstellung "Hoch"). Heizen Sie den leeren Ofen 5 Minuten lang vor.
Lebensmittel | Gericht und | Einschubhöhe | Zubereitungs- | Temperatur | Garzeit | |
Hinweise | methode | °C | (min) | |||
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Toasts mit | Grosser Rost | 5 | Großer Grill | Hoch | 1.: | |
Weißbrot |
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| 2.: | |
Rindfleisch- | Kleiner Rost Backblech | 4 | Großer Grill | Hoch | 1.: | |
Burger * | (zum Auffangen von | 3 |
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| 2.: | |
(12 Stck) | Fett und Flüssigkeit) |
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* Burger (Rindfleisch): Heizen Sie den Ofen 15 Minuten lang mit dem großen Grill vor.
10_Testgerichte