Consigli per il risparmio energetico e per la sicurezza
- Il diametro del fondo della pentola deve corrispondere a quello del fornello.
FORNELLI | PENTOLE |
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Φ min. | Φ max. |
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Tripla corona | 200mm | 260mm | ■ Non usare pentole sporgenti | |
Rapido | 200mm | 260mm | ||
Semirapido | 130mm | 180mm | oltre i bordi della piastra. |
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Ausiliario | 100mm | 120mm |
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| NO |
| SÌ |
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Non usare pentole di piccolo diametro | Usare sempre pentole adatte |
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sui fornelli grandi. |
| per ciascun fornello, per |
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La fiamma non dovrebbe mai fuoriuscire | evitare lo spreco di gas e lo |
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da sotto le pentole. |
| scolorimento delle pentole. |
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Non cucinare senza coperchio o con il | Posizionare sempre il |
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coperchio non collocato perfettamente | coperchio sulla pentola. |
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- Questo comporta uno spreco d’energia. |
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Non usare pentole con il fondo concavo | Utilizzare pentole, padelle e |
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o convesso. |
| tegami con il fondo piatto e |
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| spesso. |
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Non appoggiare le pentole su un lato del | Posizionare le pentole sui |
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fornello in quanto potrebbero | fornelli centrandole |
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capovolgersi. Non utilizzare pentole di | esattamente, non |
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grande diametro sui fornelli vicino ai | lateralmente. |
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comandi, che quando appoggiate al |
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centro del fornello possono toccarli, o |
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troppo vicine a essi da aumentarne la |
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temperatura e causare potenziali danni. |
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Non mettere le pentole direttamente sul | Appoggiarle sull’apposito |
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fornello. |
| supporto. |
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Non usare pesi eccessivi e non colpire il | Maneggiare le pentole con |
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piano di cottura con oggetti pesanti. | cura mentre sono sui fornelli. |
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■ Non è consentito usare piastre, padelle e griglie simultaneamente | sui |
vari fornelli poiché l’accumulo di calore risultante potrebbe danneggiare l’unità.
■Non toccare il piano di cottura e il supporto delle pentole subito dopo l’uso.
■Appena i liquidi iniziano a bollire, abbassare la fiamma in modo da
lasciare i liquidi in lenta ebollizione.
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