DESCONGELACIÓN

El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa.

Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas. Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido congelado se escurra.

Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible.

Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.

Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio.

Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.

Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.

Consejo: Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a -20 °C, utilice la tabla siguiente como guía.

Todos los alimentos congelados deben descongelarse con el nivel de potencia de descongelación (180 W).

Alimento

Cantidad

Tiempo

Tiempo

Instrucciones

 

 

(min)

reposo

 

 

 

 

(min)

 

Carne

 

 

 

 

Ternera

500 g

10-12

5-20

Coloque la carne en un plato de

picada

 

 

 

cerámica llano. Cubra los bordes más

Filetes de

250 g

7-8

 

delgados con papel de aluminio.

cerdo

 

 

 

Dé la vuelta una vez transcurrida la

 

 

 

 

mitad del tiempo de descongelación.

Aves

 

 

 

 

Pollo

500 g

12-14

15-40

Coloque los trozos de pollo con la piel

troceado

(2 pzs.)

 

 

hacia abajo, y el pollo entero con la

Pollo entero

1000 g

25-28

 

pechuga hacia abajo en un plato de

 

cerámica llano. Proteja las partes más

 

 

 

 

 

 

 

 

finas, como las alas y las extremidades,

 

 

 

 

con papel de aluminio. Dé la vuelta una

 

 

 

 

vez transcurrida la mitad del tiempo de

 

 

 

 

descongelación.

Pescado

 

 

 

 

Filetes de

250 g

6-7

5-20

Coloque el pescado congelado en

pescado

(2 pzs.)

 

 

medio de un plato de cerámica llano.

 

400 g

11-13

 

Coloque las piezas más finas debajo de

 

(4 pzs.)

 

 

las piezas más gruesas.

 

 

 

 

Cubra las extremidades con papel

 

 

 

 

de aluminio. Dé la vuelta una vez

 

 

 

 

transcurrida la mitad del tiempo de

 

 

 

 

descongelación.

Frutas

 

 

 

 

Frutas del

250 g

6-7

5-10

Distribuya la fruta en una bandeja de

bosque

 

 

 

cristal redonda y llana (con un diámetro

 

 

 

 

grande).

Pan

 

 

 

 

Panecillos

2 pzs.

1½-2

5-10

Distribuya los panecillos en círculo, o

(cada uno

4 pzs.

3-4

 

el pan horizontalmente, sobre papel de

aprox. 50 g)

 

 

 

cocina, en el centro del plato giratorio.

Tostadas/

250 g

4-5

 

Dé la vuelta una vez transcurrida la

sandwiches

 

 

 

mitad del tiempo de descongelación.

Pan alemán

500 g

8-10

 

 

(harina

 

 

 

 

de trigo +

 

 

 

 

centeno)

 

 

 

 

ESPAÑOL

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Samsung GW72N/XEC, GW72N/XEG manual Descongelación, Alimento Cantidad Tiempo Instrucciones Min Reposo