Pokyny pro přípravu pokrmů (pokračování)

CZ

ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté.

Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmrazena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci.

Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obrat’te, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu.

Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18-20 °C použijte jako orientaci tuto tabulku.

Všechny mražené potraviny by měly být rozmrazovány při rozmrazovacím výkonovém stupni (180 W).

Potravina

Porce

Doba

Doba

Pokyny

 

 

(min)

odstavení

 

 

 

 

(min)

 

Maso

500 g

10-12

5-20

Maso položte na mělký

Mleté maso

 

 

 

 

keramický talíř. Tenčí okraje

Vepřové

250 g

7-8

 

chraňte alobalem.

steaky

 

 

 

Po uplynutí poloviny doby

 

 

 

 

rozmrazování otočte!

 

 

 

 

 

Drůbež

 

 

 

 

Kuřecí

500 g

12-14

15-40

Nejprve položte kuřecí kousky

kousky

(2 ks)

 

 

kůží dolů, celé kuře položte

Celé kuře

 

 

 

prsíčky na mělký keramický

1000 g

25-28

 

talíř. Tenčí části, například

 

 

 

 

konce stehen a křídla, chraňte

 

 

 

 

alobalem. Po uplynutí

 

 

 

 

poloviny doby rozmrazování

 

 

 

 

otočte!

Ryby

 

6-7

5-20

Mraženou rybu položte

Rybí filety

250 g

 

(2 ks)

 

 

doprostřed mělkého

 

400 g

11-13

 

keramického talíře.

 

(4 ks)

 

 

Tenčí části zasuňte pod

 

 

 

 

silnější části.

 

 

 

 

Úzké konce ryby chraňte

 

 

 

 

alobalem. Po uplynutí

 

 

 

 

poloviny doby rozmrazování

 

 

 

 

otočte!

 

 

 

 

 

Ovoce

 

 

 

 

Bobulovité

250 g

6-7

5-10

Ovoce rozložte na mělkou

ovoce

 

 

 

kulatou skleněnou misku (o

 

 

 

 

velkém průměru).

Chléb

2 ks

1½-2

5-10

Dalamánky uspořádejte do

Veky

(každá o

4 ks

3-4

 

kruhu, chléb vodorovně na

hmotnosti asi

 

 

 

kuchyňský papír položený na

50 g)

250 g

4-5

 

střed otočného talíře.

Toasty nebo

 

Po uplynutí poloviny doby

sendviče

500 g

8-10

 

rozmrazování otočte!

Dalamánky

 

 

(pšeničná a

 

 

 

 

žitná mouka)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18

Page 18
Image 18
Samsung GW76N-SP/XEH manual Rozmrazování

GW76N-SP/XEH specifications

The Samsung GW76N series represents a significant advancement in the realm of home appliances, particularly in the category of microwave ovens. This series includes models such as the GW76N-SX/XEH, GW76N/XEO, GW76N/XEH, GW76N-B/XET, and GW76N-SP/XEH, all designed to enhance culinary experiences with cutting-edge technology and user-oriented features.

One of the standout features of the GW76N series is its Smart Multi-Cooking functionality. This technology allows users to easily switch between multiple cooking modes, including grilling, baking, and defrosting, thus making meal preparation versatile and efficient. The series is equipped with a powerful microwave system that ensures even cooking and heating, thanks to its turntable feature which rotates food to eliminate cold spots.

Another important characteristic of the GW76N series is its sleek and modern design, fitting seamlessly into any kitchen decor. The LED display offers easy navigation through settings and options, ensuring that users can control their cooking methods effortlessly. The stainless-steel finish not only adds a touch of elegance but also makes the appliance easy to clean and maintain.

Samsung’s GW76N series prioritizes safety and convenience, featuring a child lock function that prevents accidental operation, ensuring peace of mind for families. The models also include a range of pre-programmed cooking modes designed for common dishes, allowing users to prepare meals with just a simple selection, without needing to adjust cooking times or power levels manually.

In terms of energy efficiency, the GW76N series is designed to minimize power consumption without sacrificing performance. The inverter technology helps ensure precise cooking power control, which results in better texture and flavor in the food.

Moreover, the GW76N series supports quick access to frequently used functions, such as reheating and defrosting, making the cooking experience more user-friendly. The combination of high capacity and compact design makes these models suitable for a variety of kitchen sizes and culinary needs.

In conclusion, the Samsung GW76N series combines advanced functionality with stylish design, making it a top choice for those looking to elevate their cooking game. The use of innovative technology, combined with practical features, ensures a superior cooking experience that caters to a wide range of culinary tasks. Whether it’s grilling, defrosting, or reheating, the GW76N models deliver exceptional performance tailored for modern lifestyles.