Guida alla cottura (continua)

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Guida alla grigliatura (continua)

Alimenti

Porzione

Tempo

Potenza

1.

2.

Istruzioni

freschi

 

di

 

Tempo

Tempo

 

 

 

preriscal

 

per

per

 

 

 

damento

 

lato

lato

 

 

 

(min.)

 

(min.)

(min.)

 

Patate al

500 g

5

450 W

10-12

--

Tagliare le patate a metà

forno

 

 

+ Grill

 

 

e collocarle in cerchio

 

 

 

 

 

 

sulla griglia con il lato

 

 

 

 

 

 

tagliato rivolto verso il

 

 

 

 

 

 

grill. Condire il lato

 

 

 

 

 

 

tagliato con olio d’oliva e

 

 

 

 

 

 

aromi. Dopo la

 

 

 

 

 

 

grigliatura, lasciare

 

 

 

 

 

 

riposare per 3 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

Pasta

400 g

---

600 W

14-16

3-4

Collocare la pasta

surgelata

 

 

+ Grill

 

 

surgelata (-18 °C), per

 

 

 

 

 

 

esempio lasagne,

 

 

 

 

 

 

tortellini o cannelloni, su

 

 

 

 

 

 

un piatto in Pyrex e

 

 

 

 

 

 

posizionarlo sul ripiano.

Gratin di

400 g

---

600 W

16-18

3-4

Collocare il gratin di

pesce

 

 

+ Grill

 

 

pesce surgelato (-18 °C)

surgelato

 

 

 

 

 

su un piatto in Pyrex e

 

 

 

 

 

 

collocarlo sul ripiano.

 

 

 

 

 

 

 

Surgelata

250 g

---

300 W

12-13

---

Disporre in cerchio sul

Pizzette

(8 pezzi)

 

+ Grill

 

 

ripiano le pizzette

 

 

 

 

 

 

surgelate (-18 °C) o le

 

 

 

 

 

 

tortine.

Surgelata

200-250 g

---

300 W

4-6

---

Collocare le fette di torta

Torta alla

(1-2 pezzi)

 

+ Grill

 

 

surgelata (-18 °C) una di

frutta

 

 

 

 

 

fianco all’altra sul

 

 

 

 

 

 

ripiano. Dopo lo

 

 

 

 

 

 

scongelamento, lasciare

 

 

 

 

 

 

riposare per 5 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

SUGGERIMENTI SPECIALI

FONDERE IL BURRO

Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con un coperchio di plastica.

Riscaldare per 30-40 secondi a 750 W fino a quando il burro si è sciolto.

FONDERE IL CIOCCOLATO

Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro.

Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

FONDERE LA GELATINA

Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.

Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare dopo l'operazione.

CUOCERE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.

Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3½ o 4½ minuti a 750 W, fino a quando diventa completamente trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

CUOCERE LA MARMELLATA

Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente di vetro in Pyrex con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene. Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 750 W.

Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in un vasetto di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare per 5 minuti.

CUOCERE IL BUDINO

Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Mescolare bene. Utilizzare un recipiente in Pyrex di dimensioni appropriate con coperchio. Cuocere con coperchio per 6½ o 7½ minuti a 750 W.

Mescolare più volte durante la cottura.

TOSTARE MANDORLE AFFETTATE

Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni.

Tostare per 3½ o 4½ minuti a 600 W mescolando di tanto in tanto.

Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

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