Décongélation

Placez les aliments congelés dans un récipient adapté au micro-ondes sans couvercle. Retournez- les pendant la décongélation, égouttez-les et retirez les abats après la décongélation. Pour une décongélation plus rapide, coupez les aliments en petits morceaux et enveloppez-les d'aluminium avant la décongélation. Lorsque la surface extérieure des aliments congelés commence à fondre, arrêtez la décongélation et laissez reposer comme indiqué dans le tableau ci-dessous.

Ne changez pas le niveau de puissance par défaut (180 W) pour la décongélation.

 

Aliment

Quantité (g)

Temps de

Temps de repos

 

 

décongélation (min.)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Viande

Viande hachée

250

4-6

15-30

 

 

 

500

9-11

 

 

 

Escalopes de porc

250

7-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Placez la viande dans l'assiette en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de

 

 

l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.

 

 

 

 

 

 

 

 

Volaille

Morceaux de poulet

500 (2 morceaux)

12-14

15-60

 

 

Poulet entier

1200

28-32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas ou, dans le cas d'un poulet

 

 

entier, côté poitrine vers le bas, dans une assiette en céramique. Recouvrez les parties

 

 

les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

 

 

décongélation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poisson

Filets de poisson

200

6-7

10-25

 

 

Poisson entier

400

11-13

 

intelligemment

 

 

 

 

 

 

Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette en céramique. Glissez les parties les plus

 

 

 

fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du

 

 

poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.

 

 

 

 

 

 

 

Fruits

Baies

300

6-7

5-10

 

 

 

 

 

 

 

 

Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).

Cuisiner

 

 

 

 

 

Pain

Petits pains

2 portions

1-1½

5-20

 

 

(50 g chacun)

4 portions

2½-3

 

 

 

Tartine/Sandwich

250

4-4½

 

 

 

Pain complet

500

7-9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Placez une feuille de papier absorbant sur l'assiette en céramique et disposez les petits

 

 

pains (en cercle) ou le pain (à l'horizontale) dessus. Retournez à la moitié du temps de

 

 

décongélation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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