Guide de cuisson à l'air chaud

Cuisiner à l'air chaud est une combinaison puissante de l'élément chauffant du gril intérieur et de l'élément chauffant de la bague à convection avec ventilateur sur le côté. De l'air chaud souffle dans le four par le haut du compartiment, à travers des orifices. L'élément chauffant en haut et sur le côté, ainsi que le ventilateur sur la paroi latérale, permettent d'assurer une circulation régulière de l'air chaud. Utilisez ce mode pour des biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des cakes aux fruits, des choux et des soufflés.

Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.

Aliment

Quantité (g)

 

Mode (°C)

Temps de cuisson

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mini-tartes / Mini-pizzas

250

 

200

9-12

 

surgelées

 

 

 

 

 

Posez les mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille

 

 

 

 

inférieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frites au four surgelées

300

 

200

13-16

 

 

 

 

 

 

 

Répartissez les frites au four surgelées sur le plat croustilleur. Posez le

 

 

plat sur la grille inférieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beignets de poulet

300

 

200

6-9

 

surgelés

 

 

 

 

 

Posez les beignets de poulet surgelés sur le plat croustilleur. Posez le

 

 

 

 

plat sur la grille supérieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

intelligemment

Pizza surgelée

300

 

200

13-15

 

 

 

 

 

 

 

 

Placez la pizza surgelée sur la grille inférieur.

 

 

 

 

 

 

 

 

Lasagnes/gratin de pâtes

500

 

180

25-30

 

fait(es) maison

 

 

 

 

 

Mettez les pâtes dans un plat allant au four. Posez le plat sur la grille

 

 

 

 

inférieure.

 

 

Cuisiner

 

 

 

 

 

Légumes grillés

300

 

200

6-10

 

 

 

 

 

 

 

 

Rincez et préparez les légumes en tranches (par ex. courgette,

 

 

aubergine, poivron, potiron). Badigeonnez-les d'huile d'olive et ajoutez

 

 

des épices. Placez-les sur le plat croustilleur sur la grille inférieure.

 

 

 

 

 

 

 

Français  57

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