РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ
Для успешного приготовления пищи в микроволновой печи микроволны должны проникать сквозь пищу, не отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею. Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда помечена, как предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно использовать. В следующей таблице приведены различные типы кухонных принадлежностей, и указано, можно ли их использовать в микроволновой печи и каким образом.
РУССКИЙ | Кухонные принадлежности | Пригодность для | Примечания | |
|
| использования в |
| |
|
|
| микроволновой |
|
|
|
| печи |
|
| Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Может использоваться в небольших количествах для | |
|
|
|
| защиты отдельных участков пищи от подгорания. |
|
|
|
| Если фольга будет расположена слишком близко к |
|
|
|
| стенке печи или если будет использовано слишком |
|
|
|
| много фольги, может образоваться дуга. |
| Тарелка для | ✓ | Не разогревайте предварительно более восьми | |
| подрумянивания |
| минут. | |
| Фарфор и керамика | ✓ | Фарфор, керамику, глазурованную керамику и | |
|
|
|
| тонкостенный фарфор обычно можно использовать, |
|
|
|
| если на них нет металлической отделки. |
| Одноразовая посуда из | ✓ | Такая посуда обычно используется для упаковки | |
| полиэстерного картона |
| замороженных продуктов. | |
| Упаковка продуктов |
|
| |
| быстрого приготовления |
|
| |
| • | Полистироловые | ✓ | Может использоваться для разогрева продуктов. |
|
| стаканчики и |
| При перегреве полистирол может плавиться. |
|
| контейнеры |
|
|
| • | Бумажные пакеты или | ✗ | Возможно возгорание. |
|
| газеты |
|
|
| • | Переработанная из | ✗ | Может стать причиной возникновения электрической |
|
| вторсырья бумага или |
| дуги. |
|
| металлическая отделка |
|
|
| Стеклянная посуда |
|
| |
| • | Посуда, | ✓ | Может использоваться, если нет металлической |
|
| предназначенная |
| отделки. |
|
| для разогрева с |
|
|
|
| последующей подачей |
|
|
|
| на стол |
|
|
Кухонные принадлежности | Пригодность для | Примечания | |
|
| использования в |
|
|
| микроволновой |
|
|
| печи |
|
• | Тонкостенная | ✓ | Может использоваться для разогрева продуктов |
| стеклянная посуда |
| и жидкостей. При резком нагреве хрупкое стекло |
|
|
| может разбиться или лопнуть. |
• | Стеклянные банки | ✓ | Следует снять крышку. Подходят только для |
|
|
| разогрева. |
Металл |
|
| |
• | Блюда | ✗ | Может стать причиной возникновения электрической |
|
|
| дуги или возгорания. |
• Пакеты для заморозки с | ✗ |
| |
| проволочной обвязкой |
|
|
Бумага |
|
| |
• | Тарелки, чашки, | ✓ | Для приготовления в течение короткого времени и |
| текстильные и бумажные |
| разогрева. Для поглощения избыточной влаги. |
| салфетки |
|
|
• | Переработанная бумага | ✗ | Может стать причиной возникновения электрической |
|
|
| дуги. |
Пластик |
|
| |
• | Контейнеры | ✓ | В частности, жаропрочный термопластик. Некоторые |
|
|
| другие виды пластика при высокой температуре |
|
|
| могут деформироваться или обесцвечиваться. Не |
|
|
| используйте меламиновый пластик. |
• | Липкая пленка | ✓ | Может использоваться для сохранения влаги. |
|
|
| Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте |
|
|
| осторожны, чтобы не обжечься горячим паром, |
|
|
| снимая пленку. |
• | Пакеты для заморозки | ✓ ✗ | Только если они пригодны для кипячения или |
|
|
| использования в печи. Не должны быть закрыты |
|
|
| герметично. При необходимости проткните вилкой. |
Вощеная или | ✓ | Может использоваться для сохранения влаги и | |
жиронепроницаемая |
| предупреждения разбрызгивания. | |
бумага |
|
| |
✓: Рекомендуется
✓✗ : Использовать с осторожностью
✗: Опасно
16
ME86V_RU.indd 16 |