FRANÇAIS

Utilisation du cuiseur-vapeur

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Bol + Couvercle

Bol avec plateau + Couvercle

PRÉCAUTIONS :

Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante.

Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.

GUIDE DES RÉCIPIENTS

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro- ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.

Récipient

Adapté à la

Remarques

 

cuisson aux

 

 

micro-ondes

 

Papier aluminium

✓ ✗

Peut être utilisé en petite quantité afin

 

 

d'empêcher toute surcuisson de certaines

 

 

zones peu charnues. Des arcs électriques

 

 

peuvent se former si l'aluminium est placé

 

 

trop près des parois du four ou si vous en

 

 

avez utilisé en trop grande quantité.

Plat brunisseur

Le temps de préchauffage ne doit pas

 

 

excéder huit minutes.

Porcelaine et terre cuite

S'ils ne comportent pas d'ornements

 

 

métalliques, les récipients en céramique, en

 

 

terre cuite, en faïence et en porcelaine sont

 

 

généralement adaptés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Récipient

Adapté à la

Remarques

 

 

 

 

cuisson aux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

micro-ondes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plats jetables en carton ou

Certains aliments surgelés sont emballés dans

 

 

en polyester

 

 

ce type de plat.

 

 

Emballages de fast-food

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasses en polystyrène

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des

 

 

 

 

 

 

aliments. Une température trop élevée peut

 

 

 

 

 

 

faire fondre le polystyrène.

 

 

• Sacs en papier ou journal

Peuvent s'enflammer.

 

 

Papier recyclé ou

Peuvent créer des arcs électriques.

 

 

 

ornements métalliques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plats en verre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Plat allant au four

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de

 

 

 

 

 

 

décorations métalliques.

 

 

• Plats en verre fin

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des

 

 

 

 

 

 

aliments ou des liquides. Les objets fragiles

 

 

 

 

 

 

peuvent se briser ou se fendre s'ils sont

 

 

 

 

 

 

brusquement soumis à une chaleur excessive.

 

 

Pots en verre

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer

 

 

 

 

 

 

uniquement.

 

 

Métal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plats

Peuvent provoquer des arcs électriques ou

 

 

 

 

 

 

s'enflammer.

 

 

Attaches métalliques des

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sacs de congélation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Papier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Assiettes, tasses,

Pour des temps de cuisson courts ou de

 

 

 

serviettes de table et

 

 

simples réchauffages. Pour absorber l'excès

 

 

 

papier absorbant

 

 

d'humidité.

 

 

Papier recyclé

Peuvent créer des arcs électriques.

 

 

Plastique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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