Samsung MW102W-X/XEF manual Guide des récipients

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Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients		Garantis	Commentaires
		micro-
		ondes
Papier d’aluminium		✗	Risque de provoquer des arcs
			électriques (étincelles).
Plat à brunir		✓	Ne dépassez pas huit minutes de
			préchauffe.
Céramique et porcelaine		✓	Les récipients en céramique, en terre
			cuite et en porcelaine sont
			habituellement adaptés à la cuisine au
			four à micro-ondes, à condition de ne
			pas présenter de décorations
			métalliques.
Cartons plastifiés		✓	Certains plats surgelés sont
jetables			conditionnés dans ce type
			d’emballage.
Emballages “fast-food”		✓
•	Gobelets et barquettes		Permettent de réchauffer des aliments,
	en polystyrène		mais risquent de se déformer en cas
• Sachets en papier ou		✗	de surchauffe.
			Risquent de brûler.
	journaux	✗
•	Papier recyclé ou		Risquent de provoquer des arcs
	décorations		électriques (étincelles).
	métalliques
Verre		✓
• Résistant à la chaleur			Utilisable, à condition de ne pas
•	Verres de table	✓	présenter de décorations métalliques.
			Utilisables pour réchauffer des
			aliments ou des liquides. Du verre fin
			peut cependant être fêlé ou brisé par
			un changement soudain de
•	Bocaux	✓	température.
			Retirez le couvercle et utilisez

uniquement pour réchauffer.

Métal		✗
• Plats et attaches pour			Risquent de provoquer des arcs
	sacs de congélation		électriques (étincelles) ou du feu.
Papier		✓
•	Assiettes, gobelets,		Pour réchauffer ou cuire avec des
	serviettes	✓	temps de cuisson courts.
•	Papier absorbant		Permet d’absorber un excès
•	Papier recyclé	✗	d’humidité.
			Risquent de provoquer des arcs
			électriques (étincelles).
Plastique		✓
•	Barquettes		Surtout les thermoplastiques résistant
			à la chaleur. D’autres plastiques
			peuvent se déformer ou se décolorer à
			hautes températures. N’utilisez pas de
•	Film plastique	✓	plastique mélaminé.
			Permet de conserver l’humidité. Ne
			doit pas toucher les aliments. Faites
			attention de ne pas vous faire brûler
			par la vapeur lorsque vous retirez le
		✓ ✗	film.
•	Sacs de congélation		Uniquement des sacs spéciaux pour
			cuisson au bain-marie ou au four. Ne
			doivent pas être fermés
			hermétiquement. Piquez avec une
			fourchette, si nécessaire.
Papier sulfurisé ou		✓	Permet de conserver l’humidité et
paraffiné			d’éviter des éclaboussures.

✓ : Recommandé

✓✗ : Faire attention

✗: Peu sûr

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