Samsung MW109M-B/XEF manual Guide des récipients

Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients		Garantis	Commentaires
		micro-
		ondes
Papier d’aluminium			Risque de provoquer des arcs
			électriques (étincelles).
Plat à brunir			Ne dépassez pas huit minutes de
			préchauffe.
Céramique et porcelaine			Les récipients en céramique, en terre
			cuite et en porcelaine sont
			habituellement adaptés à la cuisine au
			four à micro-ondes, à condition de ne
			pas présenter de décorations
			métalliques.
Cartons plastifiés			Certains plats surgelés sont
jetables			conditionnés dans ce type
			d’emballage.
Emballage “fast-food”		
•	Gobelets et		Permettent de réchauffer des aliments,
	barquettes en		mais risquent de se déformer en cas
	polystyrène		de surchauffe.
•	Sachets en papier		Risquent de brûler.
	ou journaux	
•	Papier recyclé ou		Risquent de provoquer des arcs
	décorations		électriques (étincelles).
	métalliques
Verre		
•	Résistant à la		Utilisable, à condition de ne pas
	chaleur		présenter de décorations métalliques.
•	Verres de table		Utilisables pour réchauffer des
			aliments ou des liquides. Du verre fin
			peut cependant être fêlé ou brisé par
			un changement soudain de
			température.
•	Bocaux		Retirez le couvercle et utilisez

uniquement pour réchauffer.

Métal			
•	Plats et attaches			Risquent de provoquer des arcs
	pour sacs de			électriques (étincelles) ou du feu.
	congélation
Papier			
•	Assiettes,			Pour réchauffer ou cuire avec des
	gobelets,			temps de cuisson courts.
	serviettes		
•	Papier absorbant			Permet d’absorber un excès
•	Papier recyclé			d’humidité.
				Risquent de provoquer des arcs
				électriques (étincelles).
Plastique			
•	Barquettes			Surtout les thermoplastiques résistant
				à la chaleur. D’autres plastiques
				peuvent se déformer ou se décolorer à
				hautes températures. N’utilisez pas de
				plastique mélaminé.
•	Film plastique			Permet de conserver l’humidité. Ne
				doit pas toucher les aliments. Faites
				attention de ne pas vous faire brûler
				par la vapeur lorsque vous retirez le
			 	film.
•	Sacs de			Uniquement des sacs spéciaux pour
	congélation			cuisson au bain-marie ou au four. Ne
				doivent pas être fermés
				hermétiquement. Piquez avec une
				fourchette, si nécessaire.
Papier sulfurisé ou				Permet de conserver l’humidité et
paraffiné				d’éviter des éclaboussures.
 = Recommandé		  = Faire attention			 = Peu sûr

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