ΟΔΗΓΌΣ ΧΡΉΣΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΏΝ ΣΚΕΥΏΝ
Προκειμένου να ψηθεί το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων, τα μικροκύματα θα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα να εισχωρήσουν στο φαγητό χωρίς να υπάρξουν αντανακλάσεις ή να απορροφηθούν από το πιάτο που χρησιμοποιείται.
Πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή των μαγειρικών σκευών. Εάν στο σκεύος αναγράφεται ότι είναι ασφαλές για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων
Στον ακόλουθο πίνακα αναφέρονται διάφοροι τύποι μαγειρικών σκευών, η καταλληλότητα και ο τρόπος χρήσης τους σε φούρνο μικροκυμάτων.
Μαγειρικά σκεύη | Ασφαλές | Σχόλια | |
|
| για φούρνο |
|
|
| μικροκυμάτων |
|
|
|
| |
Αλουμινόχαρτο | ✓ ✗ | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές | |
|
|
| ποσότητες για προστασία από το |
|
|
| υπερβολικό ψήσιμο. Ενδέχεται να |
|
|
| δημιουργηθεί ηλεκτρικό τόξο, εάν |
|
|
| βρίσκεται πολύ κοντά στα τοιχώματα |
|
|
| του φούρνου ή εάν χρησιμοποιείται σε |
|
|
| μεγάλη ποσότητα. |
|
|
| |
Σκεύος τηγανίσματος | ✓ | Μην ζεσταίνετε για περισσότερο από | |
|
|
| οκτώ λεπτά. |
|
|
| |
Πορσελάνινα και | ✓ | Τα σκεύη από πορσελάνη, τα κεραμικά | |
πήλινα σκεύη |
| σκεύη, τα σκεύη από φαγεντιανή και | |
|
|
| φωσφορική πορσελάνη, είναι συνήθως |
|
|
| κατάλληλα, εκτός και αν φέρουν |
|
|
| μεταλλική διακόσμηση. |
|
|
| |
Πολυεστερικά | ✓ | Ορισμένα κατεψυγμένα φαγητά είναι | |
χάρτινα πιάτα μίας |
| συσκευασμένα σε τέτοια πιάτα. | |
χρήσης |
|
| |
|
|
| |
Συσκευασία |
|
| |
• | Δοχεία από | ✓ | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το |
| πολυστυρένιο |
| ζέσταμα του φαγητού. Πιθανή |
|
|
| υπερθέρμανση θα προκαλέσει την |
|
|
| τήξη του πολυστυρενίου. |
• | Χάρτινες σακούλες | ✗ | Ενδέχεται να πιάσει φωτιά. |
| ή εφημερίδα |
|
|
|
|
|
|
Μαγειρικά σκεύη | Ασφαλές | Σχόλια | |
|
| για φούρνο |
|
|
| μικροκυμάτων |
|
|
|
|
|
• | Ανακυκλωμένο | ✗ | Μπορεί να δημιουργηθεί ηλεκτρικό |
| χαρτί ή μεταλλική |
| τόξο. |
| διακόσμηση |
|
|
|
|
| |
Γυάλινα σκεύη |
|
| |
• | Σκεύη τραπεζιού | ✓ | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν, εκτός |
| ανθεκτικά στη |
| αν φέρουν μεταλλική διακόσμηση. |
| θέρμανση |
|
|
• | Σκεύη από λεπτό | ✓ | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το |
| γυαλί |
| ζέσταμα φαγητών ή υγρών. Το λεπτό |
|
|
| γυαλί ενδέχεται να σπάσει ή να ραγίσει |
|
|
| εάν θερμανθεί απότομα. |
• | Γυάλινα βάζα | ✓ | Πρέπει να αφαιρεθεί το κάλυμμα. |
|
|
| Κατάλληλα μόνο για ζέσταμα. |
|
|
| |
Μέταλλο |
|
| |
• | Πιάτα | ✗ | Μπορεί να προκαλέσουν ηλεκτρικό |
|
|
| τόξο ή πυρκαγιά. |
• | Σύρματα σύσφιξης | ✗ |
|
| συσκευασίας |
|
|
| κατεψυγμένων |
|
|
| προϊόντων |
|
|
|
|
| |
Χαρτί |
|
| |
• | Πιάτα, φλιτζάνια, | ✓ | Για ψήσιμο μικρής χρονικής διάρκειας |
| χαρτοπετσέτες και |
| και ζέσταμα. Επίσης, για την |
| χαρτί κουζίνας |
| απορρόφηση της επιπλέον υγρασίας. |
• | Ανακυκλωμένο | ✗ | Μπορεί να δημιουργηθεί ηλεκτρικό |
| χαρτί |
| τόξο. |
|
|
| |
Πλαστικό |
|
| |
|
|
|
|
17
