!"#$!%"&'(
Ghidul recipientelor
Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este marcat ca sigur pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji.
Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale pentru gătit şi indică dacă şi cum trebuie folosite
| Materiale de gătit | Sigure | Comentarii |
| pentru |
|
| microunde |
|
|
|
|
| Folie din aluminiu |
| Se poate folosi în cantităţi mici pentru a |
|
| proteja anumite zone împotriva |
|
| preparării în exces. Dacă folia este prea |
|
| aproape de peretele cuptorului sau se |
|
| folosește prea multă folie, se pot forma |
|
| arcuri electrice. |
|
|
|
| Platou de rumenire | Nu trebuie | |
|
| minute. |
|
|
|
| Porţelan și vase din lut | Porţelanul, vasele din lut și din os sunt | |
|
| de obicei adecvate pentru microunde, cu |
|
| excepţia celor cu încrustaţii metalice. |
|
|
|
| Tăvi de unică folosinţă | Unele alimente congelate sunt ambalate | |
| din poliester cartonat |
| în astfel de tăvi. |
|
|
|
| Ambalaje tip |
|
|
• | Pentru cuptor și | Se pot folosi dacă nu au încrustaţii | |
| masă |
| metalice. |
• | Sticlă fină | Se pot utiliza pentru a încălzi alimente | |
|
|
| sau lichide. Sticla fină se poate sparge |
|
|
| sau poate crăpa dacă este încălzită |
|
|
| brusc. |
• | Borcane din sticlă | Trebuie scos capacul. Adecvate numai | |
|
|
| pentru încălzire. |
|
|
|
|
Metal |
|
|
|
• | Vase | Pot cauza formarea de arcuri și | |
• Sisteme de legare a | aprinderea. | ||
| pungilor |
|
|
|
|
|
|
| Hârtie |
|
|
|
• | Farfurii, căni, | Pentru prepararea rapidă și încălzire. | |
| șerveţele și hârtie de |
| Inclusiv pentru absorbirea umidităţii în |
| bucătărie |
| exces. |
• | Hârtie reciclată | Poate cauza formarea de arcuri | |
|
|
| electrice. |
|
|
|
|
| Plastic |
|
|
|
• | Recipiente | În special dacă sunt făcute din plastic | |
|
|
| termorezistent. Alte materiale plastice se |
|
|
| pot deforma sau decolora la temperaturi |
|
|
| ridicate. Nu folosiţi plastic cu melamină. |
• | Folie de plastic | Se poate utiliza pentru reţinerea | |
|
|
| umidităţii. Nu trebuie să atingă |
|
|
| alimentele. Aveţi grijă când îndepărtaţi |
|
|
| folia deoarece se vor degaja aburi |
• | Recipiente din | |
| polistiren |
|
• | Pungi de hârtie sau | |
| hârtie de ziar |
|
• | Hârtie reciclată sau | |
| vase de sticlă cu |
|
| încrustaţii metalice |
|
Se pot utiliza pentru încălzirea alimentelor. Supraîncălzirea poate determina topirea polistirenului. Pot lua foc.
Poate cauza formarea de arcuri electrice.
|
| fierbinţi. |
• Pungi pentru |
| Numai dacă sunt rezistente la fierbere |
congelator |
| sau garantate pentru cuptor. Nu trebuie |
|
| să fie ermetice. |
|
| dacă este necesar. |
|
|
|
| Hârtie cerată | Se poate utiliza pentru reţinerea | |
|
| umidităţii și prevenire împroșcării. |
|
|
|
10