3. ОБЕД 
Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
1 | Куриные | 325 г | Нашинкованный лук – 15 г |
| ножки с | 2 шт. | Нашинкованная морковь – 20 г |
| черносливом |
| Куриные ножки – 2 шт. |
|
|
| Чернослив – |
|
|
| Куриный бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 200 мл |
<Рекомендации >
Положите лук и морковь в глубокую тарелку. Сверху положите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку
вмикроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.
2 | Вареная | 315 г | Филе индейки – 150 г |
| индейка с |
| Нашинкованный цуккини – 50 г |
| овощами |
| Нашинкованный лук – 15 г |
|
|
| Нашинкованная морковь – 20 г |
|
|
| Куриный бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 150 мл |
<Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.
3 | Картофель, | Крупный картофель – 160 г – 200 г; | |
| запеченный | шт. | |
| целиком |
|
|
<Рекомендации >
Помойте картофель и счистите кожуру. Поместите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.
Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
4 | Рататуй | 260 г | Нарезанный кубиками цуккини – 100 г |
|
|
| Нарезанная кубиками морковь – 60 г |
|
|
| Нарезанный кубиками болгарский |
|
|
| перец – 75 г |
|
|
| Нарезанный кубиками лук – 45 г |
|
|
| Мелко рубленый чеснок – 6 г |
|
|
| Томатная паста – 10 г |
|
|
| (для вкуса можно добавить майоран или |
|
|
| базилик) |
|
|
| Овощной бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде – 130 мл |
<Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик). Хорошо перемешайте. Начните приготовление.
5 | Рыба по- | 340 г | (1) Нашинкованная свекла – 30 г |
| старорусски |
| Нашинкованная морковь – 30 г |
|
|
| Нашинкованный лук – 15 г |
|
|
| Рыбный\куриный бульон или бульонный |
|
|
| кубик, разведенный в воде – 200 мл |
(2)Смесь для соуса: Мука – 10 г Томатная паста – 10 г Сметана – 30 г Вода – 50 мл
(3)Филе карпа или судака – 150 г Лавровый лист – 1 шт.
<Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.(1) Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон.
(2)Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.
РУССКИЙ
15
