guide över matlagningskärl

För att laga mat i mikrovågsugnen måste mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan att reflekteras eller absorberas av kärlet som används. Matlagningskärl måste därför väljas noggrant. Om kärlen är mikrovågståliga behöver du inte oroa dig. Tabellen som följer visar olika typer av kärl och anger om de kan användas och i så fall hur de används i mikrovågsugnen.

 

Matlagningskärl

Mikrotålig

Anmärkningar

Aluminiumfolie

✓ ✗

Kan användas i små mängder för

 

 

 

att skydda delar från att kokas för

 

 

 

mycket. Ljusbågsbildning kan uppstå

 

 

 

om folien är för nära ugnsväggen

 

 

 

eller om för mycket folie används.

Brynplatta

Förvärm inte mer än åtta minuter.

Porslin och lergods

Porslin, keramik, glaserat lergods

 

 

 

och benporslin är vanligtvis lämpligt

 

 

 

om de inte har metalldekor.

 

 

 

Engångstallrikar i

Vissa frysta varor förpackas i

kartong

 

sådana behållare.

Snabbmatsförpackningar

 

 

Polystyrenmuggar,

Kan användas till att värma upp

 

-behållare

 

mat. Överhettning kan göra att

 

 

 

polystyren smälter.

Papperspåsar eller

Kan fatta eld.

 

tidningar

 

 

Återvunnet papper

Kan orsaka ljusbågsbildning.

 

eller metalldekor

 

 

Glaskärl

 

 

Ugnsformar

Kan användas om de inte har

 

 

 

metalldekor.

Finare glas

Kan användas till att värma upp mat

 

 

 

eller dryck. Ömtåligt glas kan gå

 

 

 

sönder eller spricka om det plötsligt

 

 

 

värms upp.

Glasburkar

Lock måste tas bort. Enbart lämpliga

 

 

 

för uppvärmning.

 

Matlagningskärl

Mikrotålig

 

Anmärkningar

Metall

 

 

 

 

Tallrikar

 

Kan orsaka ljusbågsbildning eller

 

 

 

 

brand.

 

Metallförslutningar

 

 

 

 

på fryspåsar

 

 

 

 

Papper

 

 

 

 

Tallrikar, muggar,

 

För korta tillagningstider och

 

servetter och

 

 

uppvärmning. Kan även användas

 

hushållspapper

 

 

till att absorbera överflödig vätska.

Återvunnet papper

 

Kan orsaka ljusbågsbildning.

Plast

 

 

 

 

Behållare

 

Särskilt om värmetålig termoplast

 

 

 

 

används. Vissa andra plaster kan

 

 

 

 

bli skeva eller missfärgas vid

 

 

 

 

höga temperaturer. Använd inte

 

 

 

 

melaminplast.

Plastfolie

 

Kan användas till att bevara vätska.

 

 

 

 

Bör inte komma i närheten av

 

 

 

 

maten. Var försiktig när filmen tas

 

 

 

 

bort eftersom het ånga strömmar ut.

Fryspåsar

✓ ✗

 

Endast om de kan kokas eller är

 

 

 

 

ugnsfasta. Får inte vara lufttäta.

 

 

 

 

Stick hål med en gaffel om det

 

 

 

 

behövs.

 

 

 

 

 

Vax- eller smörpapper

 

Kan användas till att bevara vätska

 

 

 

 

och förhindra stänk.

: Rekommenderas

✓✗

: Var försiktig

: Farligt

Svenska – 20

MW76V-WW_XEE_DE68-03927H-00_SV.indd 20

8/13/2015 11:34:47 AM

Page 20
Image 20
Samsung MW76V-WW/XEE manual Guide över matlagningskärl