Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes. Les

récipients portant cette mention peuvent être utilisés en toute sécurité.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients

Garantis

Commentaires

 

 

micro-ondes

 

 

 

 

Papier d’aluminium



Risque de provoquer des arcs électriques

 

 

 

(étincelles).

 

 

 

Plat à brunir



Ne dépassez pas huit minutes de

 

 

 

préchauffe.

 

 

 

Céramique et porcelaine



Les récipients en céramique, en terre

 

 

 

cuite et en porcelaine sont habituellement

 

 

 

adaptés à la cuisine au four à micro-

 

 

 

ondes, à condition de ne pas présenter

 

 

 

de décorations métalliques.

 

 

 

Cartons plastifiés jetables



Certains plats surgelés sont conditionnés

 

 

 

dans ce type d’emballage.

 

 

 

Emballages “fast-food”



Permettent de réchauffer des aliments,

Gobelets et

 

barquettes en

 

mais risquent de se déformer en cas de

 

polystyrène



surchauffe.

• Sachets en papier ou

Risquent de brûler.

 

journaux



Risquent de provoquer des arcs

Papier recyclé ou

 

décorations

 

électriques (étincelles).

 

métalliques

 

 

 

 

 

Verre



Utilisable, à condition de ne pas

Résistant à la

 

chaleur



présenter de décorations métalliques.

Verres de table

Utilisables pour réchauffer des aliments

 

 

 

ou des liquides. Du verre fin peut

 

 

 

cependant être fêlé ou brisé par un

 

 



changement soudain de température.

Bocaux

Retirez le couvercle et utilisez

 

 

 

uniquement pour réchauffer.

 

 

 

Métal



Risquent de provoquer des arcs

Plats et attaches

 

pour sacs de

 

électriques (étincelles) ou du feu.

 

congélation

 

 

 

 

 

 

Papier



Pour réchauffer ou cuire avec des temps

Assiettes, gobelets,

 

serviettes



de cuisson courts.

Papier absorbant

Permet d’absorber un excès d’humidité.

Papier recyclé



Risquent de provoquer des arcs

 

 

 

électriques (étincelles).

 

 

 

Plastique



Surtout les thermoplastiques résistant à

Barquettes

 

 

 

la chaleur. D’autres plastiques peuvent

 

 

 

se déformer ou se décolorer à hautes

 

 

 

températures. N’utilisez pas de plastique

 

 



mélaminé.

Film plastique

Permet de conserver l’humidité. Ne doit

 

 

 

pas toucher les aliments. Faites attention

 

 

 

de ne pas vous faire brûler par la vapeur

 

 

 

lorsque vous retirez le film.

Sacs de congélation

Uniquement des sacs spéciaux pour

 

 

 

cuisson au bain-marie ou au four. Ne

 

 

 

doivent pas être fermés hermétiquement.

 

 

 

Piquez avec une fourchette, si

 

 

 

nécessaire.

 

 

 

Papier sulfurisé ou



Permet de conserver l’humidité et d’éviter

paraffiné

 

des éclaboussures.

: Recommandé : Faire attention  : Peu sûr

FR

7

Page 7
Image 7
Samsung MW82Y-WP/XEF manual Guide des récipients