РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ
Впроцессе приготовления продуктов в микроволновой печи необходимо, чтобы микроволны проникали в продукты, не отражаясь и не поглощаясь используемой посудой.
Вот почему посуду для использования в микроволновой печи надо подбирать очень тщательно. Если на посуде есть отметка о возможности использования в микроволновой печи, беспокоиться не о чем.
Вприведенной ниже таблице указаны различные виды посуды, а также возможность и варианты их использования в микроволновой печи.
Тип посуды | Совместимость | Примечание | |
|
| с микровол |
|
|
| новой печью |
|
Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Можно использовать в небольших коли | |
|
|
| чествах, чтобы предотвратить подгорание |
|
|
| продуктов. Если фольга находится слишком |
|
|
| близко к стенкам печи или ее слишком |
|
|
| много, может возникнуть искрение. |
Блюдо для | ✓ | Не нагревать предварительно более | |
подрумянивания |
| восьми минут. | |
Фарфоровая и глиняная | ✓ | Фарфоровая, керамическая, глазурованная | |
посуда |
| глиняная посуда и посуда из тонкостенного | |
|
|
| фарфора без металлических элементов |
|
|
| подходит для использования в |
|
|
| микроволновой печи. |
Одноразовая картонная | ✓ | Некоторые замороженные продукты | |
посуда |
| продаются в такой упаковке. | |
Упаковка, используемая |
|
| |
для продуктов быстрого |
|
| |
приготовления |
|
| |
• | Контейнеры в форме | ✓ | Можно использовать для разогрева |
| чашек из полистирола |
| продуктов. Перегрев может вызвать |
|
|
| плавление полистирола. |
• | Бумажные пакеты | ✗ | Могут воспламениться. |
| и газеты |
|
|
• | Переработанная | ✗ | Может вызвать искрение. |
| бумага или |
|
|
| металлические ободки |
|
|
Стеклянная посуда |
|
| |
• | Посуда для | ✓ | Подходит для использования, если |
| использования в печи |
| не имеет металлических элементов. |
| и сервировки |
|
|
• | Тонкая стеклянная | ✓ | Можно использовать для разогрева про |
| посуда |
| дуктов и напитков. Хрупкое стекло может |
|
|
| треснуть или разбиться при быстром нагреве. |
|
|
|
|
Тип посуды | Совместимость | Примечание |
| |
|
| с микровол |
|
|
|
| новой печью |
|
|
• | Стеклянные банки | ✓ | Необходимо снять крышку перед |
|
|
|
| использованием. Подходят только |
|
|
|
| для разогрева. |
|
Металлическая посуда |
|
| РУССКИЙ | |
| продуктов с |
|
| |
• | Тарелки | ✗ | Могут вызвать искрение или возгорание. |
|
• | Упаковка для | ✗ |
|
|
| замороженных |
|
|
|
| металлическими |
|
|
|
| зажимами |
|
|
|
Бумажная посуда |
|
|
| |
• | Тарелки, чашки, | ✓ | Подходят для непродолжительного |
|
| салфетки и бумажные |
| приготовления или нагрева. Поглощают |
|
| полотенца |
| избыточную влагу. |
|
• | Переработанная | ✗ | Может вызвать искрение. |
|
| бумага |
|
|
|
Пластиковая посуда |
|
|
| |
• | Контейнеры | ✓ | Только жаростойкий термопластик. |
|
|
|
| Изделия из другого вида пластика могут |
|
|
|
| деформироваться и выцветать при |
|
|
|
| высоких температурах. Не используйте |
|
|
|
| пластик с содержанием меламина. |
|
• | Пищевая пленка | ✓ | Можно использовать для сохранения влаги. |
|
|
|
| Не должна соприкасаться с продуктами. |
|
|
|
| Снимать пленку следует с осторожностью, |
|
|
|
| поскольку пар, выходящий при этом, может |
|
|
|
| привести к ожогам. |
|
• | Пакеты для | ✓ ✗ | Только жаропрочная упаковка или упаковка, |
|
| замороженных |
| подходящая для варки. Не должна |
|
| продуктов |
| быть герметичной. При необходимости |
|
|
|
| проделайте отверстия вилкой. |
|
Вощеная или | ✓ | Можно использовать для сохранения |
| |
жиронепроницаемая |
| влаги или предотвращения |
| |
бумага |
| разбрызгивания. |
| |
|
|
|
|
|
✓: Рекомендуется
✓✗ : Использовать с осторожностью
✗: Опасно
15