Kepinių kepimas

Geriausiems rezultatams užtikrinti rekomenduojame pašildyti orkaitę.

Maistas

Priedas

Lygis

Šildymo

Temperatūra

Laikas

rūšis

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biskvitas

Vielinės grotelės,

2

 

160–170

35–40

 

Ø 25–26 cm skarda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marmurinis

Vielinės grotelės,

3

 

175–185

50–60

keksas

skarda „Gugelhopf“

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vaisinis

Vielinės grotelės,

3

 

190–200

50–60

pyragaitis

Ø 20 cm vaisinių

 

 

 

 

 

pyragaičių skarda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mielinis pyragas

Universalus

2

 

160–180

40–50

ant padėklo

padėklas

 

 

 

 

su vaisiais ir

 

 

 

 

 

trupiniais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vaisinis

Vielinės grotelės,

3

 

170–180

25–30

trupininis

22–24 cm kepimo

 

 

 

 

pyragas

skarda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paplotėliai

Universalus

3

 

180–190

30–35

 

padėklas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lazanija

Vielinės grotelės,

3

 

190–200

25–30

 

22–24 cm kepimo

 

 

 

 

 

skarda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Orinukai

Universalus

3

 

80–100

100–150

 

padėklas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suflė

Vielinės grotelės,

3

 

170–180

20–25

 

suflė puodeliai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mielinis obuolių

Universalus

3

 

150–170

60–70

pyragas

padėklas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Naminė pica

Universalus

2

 

190–210

10–15

(1–1,2 kg)

padėklas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maistas

Priedas

Lygis

Šildymo

Temperatūra

Laikas

 

rūšis

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

Šaldytos

Universalus

2

 

180–200

20–25

 

sluoksniuotos

padėklas

 

 

 

 

 

tešlos pyragaitis

 

 

 

 

 

 

(su įdaru)

 

 

 

 

 

 

Apkepas su

Vielinės grotelės,

2

 

180–190

25–35

 

įdaru

22–24 cm kepimo

 

 

 

 

 

 

skarda

 

 

 

 

 

Obuolių

Vielinės grotelės,

2

 

160–170

65–75

 

pyragas

Ø 20 cm skarda

 

 

 

 

 

Atšalusi pica

Universalus

3

 

180–200

5–10

 

 

padėklas

 

 

 

 

 

Skrudinimas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maistas

Priedas

Lygis

Šildymo

Temperatūra

Laikas

 

rūšis

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

Mėsa (jautiena / kiauliena / ėriena)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jautienos

Vielinės grotelės +

3

 

160–180

50–70

 

nugarinė (1 kg)

universalus padėklas

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veršienos

Vielinės grotelės +

3

 

160–180

90–120

 

nugarinė su

universalus padėklas

1

 

 

 

 

kaulu (1,5 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiaulienos

Vielinės grotelės +

3

 

200–210

50–60

 

kepsnys (1 kg)

universalus padėklas

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiaulienos

Vielinės grotelės +

3

 

160–180

100–120

 

skerdienos dalis

universalus padėklas

1

 

 

 

 

(1 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avies koja (1

Vielinės grotelės +

3

 

170–180

100–120

 

kg)

universalus padėklas

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lietuvių  15

sumaniai Gaminkite

NV70K1340BS_EO_DG68-00765A-02_EN_LT_vers1.indd 15

 

 

02-Aug-17 13:30:40