sumaniai Gaminkite

Gaminkite sumaniai

Bandomieji patiekalai

Pagal standartą EN 60350-1

1. Kepinių kepimas

Kepimo rekomendacijos skirtos kepant įkaitintoje orkaitėje. Padėklus visuomet dėkite nuožulnia puse priekyje.

Maisto rūšis

Priedas

Lygis

Kaitinimo

Temperatūra

Trukmė

tipas

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

165

25–30

Nedideli

 

 

 

 

 

Universalus padėklas

2

 

165

28–33

pyragaičiai

 

 

 

 

 

 

 

 

1 + 4

 

155

35–40

 

 

 

 

 

 

Trapios tešlos

Universalus padėklas

1 + 4

 

140

28–33

kepiniai

 

 

 

 

 

 

 

Vielinės grotelės +

2

 

160

35–40

 

 

 

 

 

Neriebus

biskvitų skarda

2

 

160

35–40

biskvitas

(padengta tamsiu

 

 

 

 

 

 

sluoksniu, ø 26 cm)

1 + 4

 

155

45–50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vielinės grotelės +

 

 

 

 

 

2 biskvitų skardos *

1 padėta

 

160

70–80

 

(padengtos tamsiu

įstrižai

 

 

 

 

 

Obuolių

sluoksniu, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Universalus padėklas

 

 

 

 

pyragas

 

 

 

 

+ Vielinės grotelės +

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 biskvitų skardos **

1 + 3

 

160

80–90

 

(padengtos tamsiu

 

 

 

 

 

sluoksniu, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Du pyragai padedami ant grotelių (kairėje gale ir priekyje dešinėje).

**Du pyragai padedami viduryje vienas ant kito.

24Lietuvių

2. Kepsninės funkcija

Pašildykite tuščią orkaitę 5 min. prieš naudodami funkciją „Large Grill“.

Maisto rūšis

Priedas

Lygis

Kaitinimo

Temperatūra

Trukmė

tipas

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Baltos duonos

Vielinės grotelės

5

 

250

1–2

skrebutis

 

(maks.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vielinės grotelės +

 

 

 

 

 

Jautienos

Universalus

 

 

 

 

 

padėklas

4

 

250

1-as

18–22

mėsainiai *

 

(varvantiems

1

 

(maks.)

2-as

7–10

(12 vnt.)

 

taukams

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

surinkti)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Apverskite praėjus 2/3 gaminimo laiko.

3. Skrudinimas

Maisto rūšis

Priedas

Lygis

Kaitinimo

Temperatūra

Trukmė

tipas

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vielinės grotelės +

 

 

 

 

Visas višta *

Universalus

3

 

205

80–100

padėklas

1

 

 

 

 

 

 

(lašams surinkti)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Praėjus pusei laiko, apverskite.

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-NEW_EKA_LT_v3.indd 24

 

 

21-Sep-17 13:10:12