Lazanja

Sastāvdaļas 2 ēdamkarotes olīveļļas, 500 g maltās gaļas, 500 ml tomātu mērces, 100 ml liellopu gaļas buljona, 150 g kaltētas lazanjas lokšņu, 1 sīpols (sasmalcināts), 200 g sarīvēta siera, 1 ēdamkarote kaltēta pētersīļa, parastā raudene, baziliks

Norādes Sagatavojiet tomātu gaļas mērci. Sildiet eļļu cepamajā pannā, bet pēc tam gatavojiet malto gaļu un sasmalcinātos sīpolos apmēram 10 minūtes, kamēr tie ir brūni. Pārlejiet pāri tomātu mērci un buljonu, pievienojiet kaltētās garšvielas. Sildiet līdz vārīšanās temperatūrai, bet pēc tam lēnām vāriet 30 minūtes.Gatavojiet lazanjas plāksnes saskaņā ar norādēm uz iepakojuma. Izvietojiet kārtās nūdeles, gaļas mērci un sieru, tad atkārtojiet. Pēc tam pārkaisiet plāksnes ar atlikušo sieru un cepiet.

Ābolu pīrāgs

Sastāvdaļas • Mīkla: 275 g miltu, 1/2 ēdamkarotes sāls, 125 g baltā cukura, 8 g vaniļas cukura, 175 g auksta sviesta, 1 ola (pārsista)

Pildījums: 750 g veselu ābolu, 1 ēdamkarote citronu sulas, 40 g cukura, 1/2 ēdamkarote kanēļa, 50 g rozīņu bez sēklām, 2 ēdamkarotes maizes drupaču

Norādes Pārkaisiet miltus lielajā traukā ar sāli. Pievienojiet balto cukuru un vaniļas cukuru. Sagrieziet ar diviem nažiem sviestu sīkos kubiciņos. Pievienojiet 3/4 pārsistas olas. Maisiet visas sastāvdaļas maisītājā kamēr veidojas drupena masa. Samīciet mīklu apaļā masā. Iesaiņojiet folijā un atstājiet atdzist apmēram 30 min.

Pārklājiet ar eļļu un miltiem metāla trauku (24-26 cm diametrs). Izrullējiet 3/4 mīklas, kamēr tā ir 5 mm plāna. Ievietojiet cepamajā traukā (apakšā un sānos).

Nomizojiet ābolus un izņemiet serdes. Sagrieziet kubiciņos3/4 x 3/4 cm. Pārlejiet ābolus ar citronu sulu un samaisiet. Nomazgājiet un nosusiniet korintes un rozīnes. Pievienojiet cukuru, kanēli, rozīnes un korintes. Samaisiet labi un pārklājiet apakšējo mīklu ar maizes drupačām. Piespiediet stingri. Izrullējiet atlikušo mīklu. Sagrieziet mīklu sīkās loksnēs un novietojiet krusteniski pāri pildījumam. Vienmērīgi pārklājiet pīrāgu ar pārpalikušo olu.

Gudra gatavošana

NV75J7570RS_EU_DG68-00615D-01_EN_NEW_v2_lv_ver1.indd 61

Latviešu valoda 61

03-Aug-17 17:30:32

Page 61
Image 61
Samsung NV75J7570RS/EO manual Gudra gatavošana

NV75J7570RS/EO specifications

The Samsung NV75J7570RS/EO is a sophisticated built-in oven that epitomizes modern culinary innovation and design. This appliance integrates a plethora of features that cater to the needs of both amateur cooks and seasoned chefs, making it a significant addition to any kitchen.

One of the standout characteristics of the NV75J7570RS/EO is its generous 75-liter capacity. This spacious interior allows for the preparation of large meals, perfect for family gatherings or entertaining guests. The oven's design maximizes cooking space while ensuring optimal heat circulation for even cooking results.

Equipped with Samsung's Smart Oven technology, this model offers multiple cooking functions, including baking, grilling, and roasting. The diverse cooking modes are user-friendly and easily accessible through a sleek digital interface. Additionally, the oven's Pyrolytic Cleaning feature simplifies maintenance, as it heats the interior to high temperatures to burn off food residue, turning it into ash that can be easily wiped away.

The NV75J7570RS/EO also integrates advanced heat distribution technology, which ensures consistent temperatures throughout the oven. This results in perfectly baked goods and evenly roasted meats, eliminating the need for constant monitoring. The dual fan system promotes air circulation, allowing for multi-level cooking, so multiple dishes can be prepared concurrently without compromising on flavor or texture.

Another notable feature is the sophisticated design, featuring a stainless-steel finish that adds elegance to any kitchen décor. The large glass door not only provides a stylish look but also allows for easy monitoring of the cooking process without the need to open the door and lose heat.

Energy efficiency is also a priority for the Samsung NV75J7570RS/EO, as it is designed to consume less power while delivering exceptional cooking performance. The oven boasts energy-saving features which make it an eco-friendly option for conscientious consumers.

In conclusion, the Samsung NV75J7570RS/EO stands out as a top-tier built-in oven, marrying functionality with style. With its large capacity, smart technology, efficient design, and easy maintenance features, it is poised to enhance the cooking experience in any home. Whether whipping up a simple weeknight dinner or an elaborate feast, this oven is equipped to handle it all with ease and precision.