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Code | Gericht | Gewicht (kg) | Zubehör |
| Einschubhöhe |
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| Gitterrost |
| 3 |
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| Den Teig in eine gebutterte schwarze Springform aus Metall |
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A 18 | Obstkuchenboden | geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der |
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| Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts |
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| stellen. |
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| Gitterrost |
| 3 |
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A 19 | Brownies | Den Teig in einer |
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Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton |
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| zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen. |
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| Gitterrost + |
| 2 |
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A 20 | Rinderlende | Universalblech |
| 1 |
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Das Rindfleisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. |
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| Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen. |
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| Gitterrost + |
| 2 |
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A 21 | Roastbeef, zartgegart | Universalblech |
| 1 |
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Das Rindfleisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. |
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| Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen. |
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| Gitterrost + |
| 4 |
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A 22 | Lammkoteletts | Universalblech |
| 1 |
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Die Lammkoteletts mit Kräutern und Gewürzen marinieren und auf |
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| den Gitterrost legen. |
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| Gitterrost + |
| 3 |
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A 23 | Lammkeule | Universalblech |
| 1 |
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| Das Lammfleisch marinieren und auf den Gitterrost legen. |
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| Gitterrost + |
| 3 |
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A 24 | Schweinebraten mit | Universalblech |
| 1 |
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Kruste | Den Schweinebraten mit der Fettseite nach oben auf den |
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| Gitterrost legen. |
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| Gitterrost + |
| 3 |
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A 25 | Schweinerippchen | Universalblech |
| 1 |
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| Die Schweinerippchen auf den Gitterrost legen. |
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Code | Gericht | Gewicht (kg) | Zubehör | Einschubhöhe | |
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| Gitterrost + | 2 | ||
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| Universalblech | 1 | ||
A 26 | Brathähnchen | Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen mit Öl | |||
beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen mit der Brust | |||||
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| nach unten auf das Blech legen und bei Erklingen des Signaltons | |||
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| wenden. |
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| Gitterrost + | 4 | ||
A 27 | Hähnchenbrust | Universalblech | 1 |
Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.
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| Gitterrost + |
| 4 | ||
A 28 | Hähnchenunterschenkel |
| Universalblech |
| 1 | ||
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| Mit Öl bestreichen, würzen und auf das Blech legen. |
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| Gitterrost + |
| 4 | ||
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| Universalblech |
| 1 | ||
A 29 | Entenbrust | Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen. | |||||
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| Mit der ersten Einstellung wird die Entenbrust rosa, bei der | |||||
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| zweiten halbrosa gegart. |
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| Universalblech |
| 4 | ||
A 30 | Forellenfilet |
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Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das | |||||||
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| Universalblech legen. |
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| Gitterrost + |
| 4 | ||
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| Universalblech |
| 1 | ||
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| Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an | |||||
A 31 | Forelle | Schwanzflosse nebeneinander auf den Rost legen. Innenseite mit | |||||
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| Zitronensaft beträufeln, salzen und Kräuter hineinlegen. | |||||
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| Haut leicht mit einem Messer einschneiden. Mit Öl bestreichen | |||||
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| und salzen. |
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| Universalblech |
| 3 | ||
A 32 | Seezunge |
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Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech legen. Haut | |||||||
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| leicht mit einem Messer einschneiden. |
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| Deutsch 31 |
Verwendung
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