ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Чтобы продукты не высохли и не испортились, рекомендуется помещать их в специальные пакеты для сохранения свежести, закрытые контейнеры или заворачивать в пищевую пленку.
Для экономии электроэнергии рекомендуется дать остыть горячей пище или напиткам перед помещением в холодильник.
Приготовленные и сырые продукты должны храниться раздельно.
Продукты не должны храниться вплотную друг к другу. Для обеспечения циркуляции охлаждающего воздуха должно быть обеспечено соответствующее свободное пространство.
Не размещайте продукты вблизи датчика температуры.
Продукты и контейнеры не должны размещаться слишком плотно.
Продукты большого размера рекомендуется разрезать на куски перед помещением в холодильник.
Перед помещением в холодильник рекомендуется мыть и протирать такие продукты, как фрукты, овощи и т. д.
В целях сохранения свежести и питательности фруктов и овощей рекомендуется хранить их в специальном выдвижном ящике.
Холодильник не предназначен для хранения таких тропических фруктов, как бананы, ананасы и т. д. Также не рекомендуется хранить в холодильнике вещества, требующие строгого температурного контроля, например сыворотки, бактериальные вакцины, медицинские препараты и т. д.
Если требуется заморозить или быстро охладить большое количество продуктов, можно извлечь ящики из морозильной камеры и положить продукты прямо на полку испарителя.
Если температура окружающей среды ниже 10 °C, в холодильной камере может обнаружиться нагревание от электрического тока.
16_ Использование холодильника
