Fonctionnement du réfrigérateur
INTRODUCTION, TECHNIQUES DE FONCTIONNEMENT ET NOTES SUR LE STOCKAGE DES PARTIES DU REFRIGERATEUR
Réfrigérateur 
Compartiment 
fruits et légumes
Compartiment 
à température variable(Flex zone)
Congélateur 
Note sur le stockage des aliments :
Le réfrigérateur sert à stocker des aliments frais, et son mode de stockage correct est essentiel pour maintenir les aliments frais et délicieux.
Ne pas stocker les aliments qui peuvent facilement s’abîmer à basse température, ex. bananes, fruit tropicaux entiers, etc. Un froid trop élevé décolorera ces aliments et réduira leurs vitamines. Ne pas stocker d’aliments cuits sauf s’ils sont froids ; sinon cela augmentera la température du réfrigérateur, affectera leur fraicheur et gaspillera de l’énergie.
Ne pas ouvrir les portes trop souvent ; du gaz chaud pourrait pénétrer dans le réfrigérateur et faire monter sa température.
Ne pas placer trop de nourriture sur le
Sceller les plats avec du film plastique ou un sac plastique ou stocker les aliments dans des plats recouverts, de manière à éviter que l’eau ne s’évapore, à maintenir la saveur et la nutrition des aliments et à réduire les odeurs dans le réfrigérateur.
La sortie d’air peut être bloquée par des aliments ; et la vitesse de refroidissement des aliments sera ralentie.
02 FONCTIONNEMENT
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