STOCKAGE DES AUMENTS

Entreposez les denrées liquides de façon accessible sur le devant .

N’entreposez pas de préparations chaudes mais attendez qu’elles soient refroidies.

N’entreposez pas de denrées perissables à basse température.

• Ex: bananes, ananas, tomates, etc.

Entreposez les denrées correctement

S’il se produit une panne de secteur, ou que la prise est débranchée, le refroidissement diminue rapide- ment si l’air ne peut pas bien circuler.

Emballez les denrées et préparations en feuille platique pour éviter que les odeurs se communi- quent.

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