Smeg FR165SE manual Guide pour la conservation, Conseils pour faire des économie

Guide pour la conservation

Guide au rangement et à la conservation des aliments dans le réfrigérateur

Aliments	Durée de	Rangement à l'intérieur de
	conservation	réfrigérateur
Viande et poisson vidé (mettre sous sachets ou envelopper	2 ou 3 jours	Au-dessus du bac à légumes
dans des feuilles plastique		(zone la plus froide du réfrigérateur)
Fromages frais	3 ou 4 jours	Au-dessus du bac à légumes
		(zone la plus froide du réfrigérateur)
Oeufs	1 mois	Dans le casier correspondant de la
		contre-porte
Beurre et margarine		Dans le balconnet de la contre-porte
Aliments cuits ou précuisinés (enfermer dans des récipient	3 ou 4 jours	Sur une clayette quelconque
étanches et introduire après refroidissement)
Charcuterie crue, pain de mie, pâtes fraîches, crème, flans,	3 ou 4 jours	Sur une clayette quelconque
chocolats, gâteaux à la crème, lard, gâteaux secs, tomates
Bouteilles, lait, boisson, yaourt		Dans le balconnet correspondant de la
		contre-porte
Fruits et légumes		Dans le bac à légumes

Ce qu'il ne faut pas mettre dans le réfrigérateur

L’ail (il transmet les odeurs), les oignons et les poireaux Les bananes (elles noircissent)

Les agrumes (il vaut mieux les conserver au frais sur le balcon)

Les pommes de terre et les tubercules (un endroit sec et obscur est préférable)

-A l’intérieur du réfrigérateur l’air circule de façon naturelle et c’est l’air froid qui tend à descendre car il est plus lourd. C’est pour cette raison que le poisson et la viande doivent être placés au-dessus du récipient pour légumes.

-Suivez attentivement nos conseils en ce qui concerne la durée maximum de la conservation: n’importe quel aliment, même s’il est très frais, ne reste pas longtemps intact.

-Contrairement à ce que l’on croit, les aliments cuits ne se conservent pas plus longtemps que les aliments crus.

-N’ introduisez pas de liquides dans des récipients sans couvercle, ils provoqueraient une augmentation de l’humi- dité à l’intérieur du réfrigérateur et par conséquent la forma- tion de givre.

Conseils pour faire des économie

- Il faut bien installer l’appareil.

C’est-à-dire loin des sources de chaleur et loin de la lumière directe du soleil, dans une pièce bien aérée.

- Le froid qu’il convient.

Réglez la commande pour la température du réfrigérateur sur une position moyenne. Une température trop froide, tout en consommant trop, ne sert ni à améliorer ni à prolonger la durée de conservation des aliments. Au contraire, dans le réfrigérateur, elle ne peut qu’abîmer les légumes, la charcu- terie et les fromages.

- Ne le remplissez pas trop.

Pour bien conserver les aliments, le froid doit circuler libre- ment à l’intérieur du réfrigérateur. Si vous le remplissez trop, le compresseur fonctionnera continuellement et empêchera la circulation de l’air.

- La porte fermée

Ouvrez le moins possible votre réfrigérateur car chaque fois que vous le faites, une grande partie de l’air froid s’échappe. Le moteur, pour rétablir la juste température, doit travailler longtemps en consommant beaucoup d’énergie.

- Attention aux joints d’étanchéité

Ils doivent être propres et élastiques de façon à ce qu’ils adhèrent parfaitement a la porte et empêchent le froid de sortir.

- Evitez les aliments chauds

Si l’on introduit une casserole chaude dans le réfrigérateur, la température augmente immédiatement de plusieurs de- grés. Il faut donc la laisser refroidir à température ambiante avant de la ranger dans le réfrigérateur.

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