5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN

 

 

DE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEBENSMITTEL

GARZEIT

°C

ZUBEREITUNG

BEMERKUNGEN

 

Unabhängig von der Menge

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hecht

25 bis 30 Min.

85

ganz (1 kg)

 

 

 

 

Kabeljau/Seehecht

13 bis 15 Min.

85

Scheiben (180 g)*

• *Scheiben:

 

Goldbrasse

20 bis 25 Min.

85

ganz (1 kg)

Runde

 

Fischscheiben

 

Geräucherter

 

 

 

 

15 Min.

75

Filets

2 bis 3 cm dick

 

Schellfisch

(180/200 g) pro

 

 

 

 

 

Hering

20 Min.

85

ganz (200 g)

Person.

 

• Sehr frische

 

 

 

 

 

FISCHGERICHTE

Seelachs und Pollack

15 bis 20 Min.

85

Scheiben (180 g)

Produkte

Seeteufel

15 Min.

80

je nach Dicke

verlangen.

 

 

• Ganze

 

Makrele

20 Min.

85

ganz (250 g)

Fische, so wie

 

Merlan/Kabeljau

15 Min.

75

Filet

sie sind, in die

 

Pfanne oder auf

 

Rochen

25 bis 30 Min.

80

 

Lorbeerblätter,

 

 

Fenchel oder

 

Rotbarbe

 

 

ganz (200 g)

 

15 Min.

80

andere

 

Rotbarbe/Seezunge

10 Min.

75

Filet

aromatische

 

Kräuter legen.

 

 

 

 

dicke Stücke

 

Kleiner Lachs

20 Min.

85

• Am Garende

 

(6 bis 10 cm Länge)

die Haut

 

 

 

 

 

Lachs

15 bis 20 Min.

85

Scheiben (180/200 g)

abziehen, die

 

Thunfisch

20 bis 25 Min.

100

Scheiben (180/200 g)

sich sehr leicht

 

lösen lässt.

 

Forelle ganz (1 kg)

20 bis 25 Min.

100

ganz (200 g) 13 bis 15 Min.

 

 

 

 

Rind

15 bis 30 Min.

100

Braten 800 g: 55 bis 60 Min.

 

 

 

 

Schwein

25 Min.

100

Hähnchenschenkel:

• Anschließend

FLEISCH

(Filetspitzenscheiben)

35 bis 40 Min.

 

 

im Grill in einer

Geflügel (weiß)

20 bis 25 Min.

 

Kleiner Puterbraten:

100

anderen

(Rouladen)

25 Min.

95

50 bis 60 Min.

Pfanne

Würstchen

20 Min.

90

Morteauwürstchen

goldbraun

 

(Art Krakauer) 400 g

werden lassen.

 

 

 

 

 

Blutwurst

10 bis 15 Min.

90

 

 

 

 

 

 

7 Min.

100

Weichgekocht: direkt auf das Gitter legen.

 

Aus sehr frischen

8 Min.

100

Etwas härter gekocht: direkt auf das Gitter legen.

EIER

10 bis 12 Min.

100

Hart

 

 

 

Aufbewahrung bei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eiern mit

 

 

Spiegelei: In einer Einzelpfanne aufgeschlagen,

 

 

 

 

 

Raumtemperatur

5 bis 6 Min.

100

auf das Gitter gestellt und mit einer für

 

 

 

Lebensmittel geeigneten Folie abgedeckt.

 

 

 

90

Im Topf: siehe detaillierte Rezepte: siehe

 

 

 

detaillierte Rezepte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TEIGREIS,- GRIEßWAREN,

Direkt in die Pfanne geben, mit Wasser oder Milch abdecken. Der Dampf reicht

allerdings nicht aus, um diese aufquellenden Produkte zu sättigen. Eine Aluminiumfolie

 

auf die Pfanne legen, um das Herabfallen von Wassertröpfchen zu vermeiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Milchreis

 

 

100 g gewaschenen Reis -

• Nach dem

 

30 Min.

100

20 cl Milch - 2 Suppenlöffel

 

Garvorgang mit

 

 

 

 

Zucker

 

 

 

 

der Gabel

 

Grieß

 

 

 

 

20 Min.

100

200 g (1/4 Liter Wasser)

lockern.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Smeg SCV38X manual Zubereitungsarten IM Backofen, Hering

SCV38X specifications

The Smeg SCV38X is an exceptional built-in wine cooler designed for the modern wine enthusiast. As an embodiment of Smeg’s commitment to quality and style, the SCV38X offers a luxurious way to store and display your wine collection. Its sleek, stainless steel finish combined with the elegant glass door not only complements any kitchen aesthetic but also ensures durability and longevity.

One of the key features of the SCV38X is its spacious capacity, accommodating up to 38 bottles, making it an ideal choice for both casual drinkers and avid collectors. The interior is designed with adjustable shelves, allowing for flexible storage options tailored to suit various bottle sizes. This feature is particularly advantageous for accommodating both standard wine bottles and those with unique shapes.

In terms of technology, the SCV38X incorporates advanced cooling systems that utilize compressor-based refrigeration. This ensures optimal temperature control, typically ranging from 5 to 20 degrees Celsius, which is crucial for preserving the quality and taste of your wine. The dual-zone temperature system offers further convenience, allowing users to store red and white wines at their respective ideal temperatures.

Another significant aspect of the SCV38X is its UV-resistant glass door. This feature protects the wine from harmful UV rays that can affect its flavor and quality. Additionally, the cooler is equipped with a low-vibration system, which minimizes disturbance to the wine bottles, preserving their integrity and flavor.

The Smeg SCV38X also places an emphasis on energy efficiency. It operates with a low energy consumption rating, making it an eco-friendly choice without compromising on performance. Features such as an internal LED light illuminate the interior, providing visibility while consuming less power compared to traditional lighting.

Moreover, the cooler features a user-friendly digital control panel allowing for easy temperature adjustments and monitoring. An audible alarm alerts users if the door remains ajar or if there are unexpected temperature fluctuations, ensuring the wines remain in optimal conditions.

In conclusion, the Smeg SCV38X wine cooler combines style, functionality, and advanced technology, making it an indispensable addition for anyone serious about wine storage. Its innovative features, elegant design, and reliable performance make it a standout choice for any wine connoisseur.