Gebruik en Onderhoud
Werking van de keramische
kookplaat
Elk verwarmingselement van de keramische kookplaat is aangesloten op een energiere- gelaar die de functioneringstijd van elke kook- zone regelt (hogere of lagere tempe- ratuur). (Zie fig. 6).
In stand "0" staat de kookplaat uitgeschakeld, in stand "1" bestaat er een korte functionerings- tijd en een lange stoptijd. Voor de hogere standen verhoogt de functioneringstijd zich trapsgewijs en de stoptijd daarentegen wordt verminderd. De werking in stand “12” is continu en wordt enkel door de thermostaat uit- geschakeld wanneer de maximum temperatuur bereikt wordt.
fig. 6 |
Verzeker u ervan dat u begrijpt welke knoppen bij welke kookzones behoren vóór u er een aan zet. Ter onderscheiding is bij elke knop een teken aangebracht die de bijbehorende kook- zone aanduidt.
De werking van een of meer verwarmings- elementen wordt aangeduid met een controle- lampje.
Restwarmte controlelamjes
Zodra een kookzone een temperatuur hoger dan 60±15ºC bereikt, gaat het bijpassende controlelampje aan, en blijft branden, zelfs met de knop in de 0 stand, totdat de temper- atuur onder de genoemde temperatuur daalt. Niettemin moet u altijd voorzichtig zijn met de temperatuur van de kookplaat, omdat er een, gelukkigerwijs, onwaarschijnlijke mogelijkheid bestaat dat het controlelampje niet werkt en de restwarmte niet aanduidt.
Advies voor een juist gebruik van
de kookplaat
Houd u met het volgende rekening om uw kookplaat ten volle te benutten: Gebruik pan- nen met een vlakke bodem: hoe groter het raakoppervlak tussen de pan en het glas, hoe groter de calorieoverbrenging. Een dikke bodem is verkiesbaar boven een dunne omdat de kans op butsen bij laatstgenoemde pan groter is. Figuur 7 toont het verschil aan van het raakoppervlak van een pan met een gebut- ste of holronde bodem.
| A | B | B |
A | Goed | B Slecht | fig. 7 |
•Het gebruik van pannen of schalen met een grotere diameter dan de aangeduide cirkel op de kookzone is afgeraden.
•Plaats de pannen binnen de cirkel die de kookzone aanduidt.
•Droog de onderkant van de pannen goed af
41
