Guía para Mezclar
Tenga en cuenta que las diversas tareas de mezclado y velocidades relacionadas listadas en la siguiente tabla pueden variar levemente de una receta a otra.
Para la mayoría de las recetas, es mejor comenzar su proceso de mezclado a una velocidad más lenta hasta que los ingredientes comiencen a unirse; después, migrar al rango de velocidad adecuada según la tarea específica.
Al mezclar grandes cantidades, puede ser necesario aumentar la velocidad de la Mixmaster® debido a la cantidad de mezclado requerida y a la mayor carga en la máquina.
Guía de Velocidades para la Batidora Manual
| Tareas de |
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Velocidades | Mezclas | Ejemplo |
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1 | Revolver | Para revolver ingredientes líquidos o para mezclar |
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| ingredientes secos y líquidos alternadamente en |
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| una receta. Para preparar postres instantáneos ya |
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| listos o envasados |
2 | Mezclar | Para cuando la receta pide combinar los |
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| ingredientes. Para panes rápidos o muffins que |
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| requieren una acción rápida y breve, suficiente |
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| para unir los ingredientes. |
3 | Licuar | Para preparar mezclas para pasteles o para |
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| instrucciones que indiquen media velocidad. Para |
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| formar una crema con mantequilla y azúcar. |
4 | Batir | Para preparar espuma de biscocho de una receta o |
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| envasado. Para batir crema para postres. |
5 – 6 | Airear | Para obtener un puré de papas ligero y esponjoso. |
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| Para batir claras de huevo. |
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Características de Su Batidora
Manual Mixmaster®
A.Botón de Control de Velocidad y de Eyectar Batidores – Botón de
control de velocidad que también funciona para expulsar los batidores.
B.Función Burst of Power® (Modelos 2525, 2526, 2545, 2546, FBSBHM1801 & FBSBHM1502) – Esta función permite reforzar la velocidad seleccionada con sólo presionar un botón.
C.Manija Ergonómica – La manija abierta ha sido ergonómicamente diseñada para mayor comodidad para prevenir el cansancio de la mano durante batidos de larga duración o de mezclas muy espesas
D.Base de Batidora Manua – Diseño de base inferior de la batidora para estabilidad excepcional.
E.Soporte para el Tazón – La soporte de resto de tazón permite que usted fácilmente descanse la batidora de la mano contra el tazón para proporcionar más estabilidad y la comodidad mezclando.
F.Batidores – Para formar crema con mantequilla y azúcar, y para prepara mezclas de biscochos.
Otros Accesorios (Vea el cuadro de abajo para las opciones de cada modelo)
| 2524& |
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| FPSBHM |
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| FBSBHM | FBSBHM |
| 2524R | 2525 | 2526 | 2545 | 2546 | 1502 | 1801 |
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G. Mezclador |
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| • |
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| de Bebidas |
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H. Espátula |
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| • |
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I. | Amasadores |
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| • |
| • |
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J. | Batidor |
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| • |
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| de Alambre |
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K. Batidores |
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| Delgados |
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| (Incluye Dos) |
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L. | Cordón Retráctil | • |
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| • |
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M. Bolsa de |
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| • | |
| almacenamiento |
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