3.Abra la waflera, vierta aproximadamente 3/4 de taza de mezcla para waffles en las rejillas. Para obtener un mejor resultado, vierta la mezcla alrededor del borde exterior de la waflera. Cierre la tapa. Es habitual que un poco de mezcla rebase de la rejilla por la waflera. Sin embargo, si rebasa mucha mezcla, use menos cantidad.
4.Cierre la waflera bajando la placa superior sobre la infe- rior y asegúrela con la traba de seguridad. No abra la tapa mientras salga vapor. La mayoría de los waffles se cocina en aproximadamente
5.Cuando los waffles estén listos, retírelos con un tenedor o unas pinzas de madera. Nota: Cuide de no raspar la superficie antiadherente.
6.Cierre la tapa y espere que se apague la luz de funciona- miento antes de preparar otra tanda de waffles. Es posible que el siguiente waffle se cocine en menos tiempo porque la placa sigue caliente.
Consejos para preparar sabrosos waffles
1.No bata demasiado la mezcla para waffles. Si bate las claras de huevo separadamente y las incorpora suavemente a la mezcla, los waffles saldrán más ligeros y crujientes.
2.Cocine los waffles por completo antes de retirarlos de la waflera.
3.No abra la waflera mientras todavía salga vapor de los costados y el frente de la misma.
4.¿Por qué no congelar waffles para los días en que esté muy atareada? Simplemente cocine los waffles según las instrucciones. Enfríelos sobre una rejilla y envuélvalos en papel encerado o plástico. Recaliéntelos rápidamente en su horno tostador, parrilla u horno de microondas.
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