Mängder och beredningstider

Mixervispar för: såser, vispade

äggvitor, krämer, majonnäs och lätta smeter (t.ex. smet för creps).

Knådare för: tung deg som t.ex. bröddeg, pizzadeg, mördeg och tjock deg som innehåller malet kött.

Tillbehör

Maxmängd

Maxtid

Hastighet

 

 

 

 

Ballongvispar

12 äggvitor

4 min

5

Äggviteskum

 

 

 

 

 

 

 

 

9 ägg,

 

 

 

470 g mjöl,

 

 

Ballongvispar

470 g smält smör,

 

 

470 g socker,

5 min

5

Sockerkaka

1 tsk bakpulver,

 

 

 

 

 

 

2 nypor salt,

 

 

 

2 tsk vaniljsocker

 

 

 

 

 

 

Knådare med eller

500 g mjöl,

 

 

300 ml vatten,

 

 

utan bas

3 min

5

10 g salt,

Bröddeg

 

 

10 g jäst

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

55 s ON

 

Stavmixer

160 g kokta grönsaker,

och låt stå i

 

minst 1 min

Turbo

Soppa

240 g buljong

Upprepa högst

 

 

 

 

 

 

5 gånger

 

 

 

 

 

Minihackare

 

 

 

Finhackad

25 g persilja

15 s

Turbo

persilja

 

 

 

 

 

 

 

Mixerbägare

150 g bananer,

 

 

300 ml mjölk,

45s

Turbo

Milkshake

6 isbitar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

112

Page 112
Image 112
Tefal HT611138 manual Mängder och beredningstider, Maxmängd Maxtid Hastighet, Sockerkaka