BESKRIVNING

a - Motorenhet

a1

Motorreglage

a2

Långsamt uttag

a2.1

Uttag för blandningsredskap

a2.2

Uttag för grönsaksskäraren

a3

Upplåsningsknapp för multifunk-

 

tionsenheten

a4

Multifunktionsenhet

a5

Snabbt uttag

SV a6

Lucka

b - Skålenhet

b1

Skål

b2

Lock

c - Blandningsredskap

c1

Degkrok

c2

Omrörare

c3

Ballongvisp

d - Mixerbägare (beroende på modell)

d1

Bägare

d2

Lock

d3

Doseringsplugg

e - Grönsaksskärare (beroende på modell)

e1

Adapter för grönsaksskäraren

e2

Trummagasin

e2.1

Axel

e3

Påmatare

e4

Låsring för trumman

e5

Trumma A för att skiva

e6

Trumma C för grov rivning

e7

Trumma D för fin rivning

e8

Trumma E för Parmesan (beroende på modell)

e9

Potatisrivare R (för raggmunkar – beroende

 

på modell)

1 - BLANDA/KNÅDA/VISPA

REDSKAP SOM ANVÄNDS:

-Skål (b1)

-Lock (b2)

-Degkrok (c1), omrörare (c2) eller ballongvisp (c3)

1.1 MONTERING AV REDSKAPEN (BILD1):

•Tryck på knappen (a3) för att låsa upp multifunktionsenheten (a4) och lyft upp den till stoppet.

•Sätt fast skålen (b1) (moturs) på apparaten och tillsätt ingredienserna.

•Sätt in önskat redskap (c) i uttag (a2.1) så att det klickar till.

•För tillbaka multifunktionsenheten (a4) i horisontalläge: tryck på knappen (a3) och sänk multifunktionsenheten (a4) manuellt tills den låses på plats (knappen (a3) ska återgå till sitt SV ursprungsläge).

•Skjut in locket (b2) över skålen (b1).

Obs: Att använda locket är inte absolut nödvändigt. Det begränsar dock risken för att livsmedel stänker eller slungas över kanten.

• Kontrollera att luckan (a6) är ordentligt placerad på snabbfästet (a5).

1.2 STARTA APPARATEN:

• Starta apparaten genom att vrida motorreglaget (a1) till önskad hastighet beroende på receptet.

• Du kan tillsätta livsmedel under tillredningen genom öppningen i locket (b2).

Tilbehøret, der følger med det apparat, du lige har købt, er vist på etiketten oven på emballagen.

FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

•Diska alla tillbehör noggrant med handdiskmedel innan du använder maskinen första gången. Skölj och torka dem.

•Placera apparaten på en plan, ren och torr yta, kontrollera att motorreglaget (a1) står på ”0” och sätt sedan i kontakten.

•Det finns flera alternativ för att starta apparaten:

–Intermittent körning (puls): Vrid motorreglaget (a1) till läget ”pulse” stegvis för att få bättre kontroll över tillredningen.

–Kontinuerlig körning: Vrid motorreglaget (a1) till önskat läge från ”1” till ”4”, efter receptet som ska beredas.

•Du kan ändra inställningen under tillredningen.

•Vrid tillbaka reglaget (a1) till ”0” för att stoppa apparaten, och dra därefter ut sladden ur uttaget.

Skydd mot överbelastning:

Din hushållsprodukt är utrustad med en mikroprocessor som kontrollerar och analyserar effekten och funktionen. Vid för hög effekt, anpassar sig produkten genom att minska hastigheten eller också stannar den av sig själv. Om den stannar, vrid tillbaka hastighetsratten (a1) till läge "0", koppla från produkten och ta ur en del av ingredienserna. Låta produkten vila några minuter. Därefter kan den anslutas och startas genom att vrida hastighetsreglaget (a1) till önskad hastighet enligt receptet.

Numren på avsnitten överensstämmer med numren på bilderna.

• Vrid tillbaka reglaget (a1) till ”0” för att stoppa apparaten.

Tips:

-Knåda

-Använd degkroken (c1) endast vid hastighet ”1”. Du kan knåda upp till:

-500 g mjöl för bröddeg (t.ex.: vitt bröd, fullkornsbröd ...)

-400 g vetemjöl för specialbröd (mjöl av högre klass än 55 (T55): rågbröd, fullkornsbröd…)

-250 g mjöl för jäst deg (brioche, vetebröd, pizzadeg, mördeg ...)

-750 g mjöl för bulldeg (se basrecept)

-Maximal körningstid: 13 min.

För bästa resultat, följ anvisningarna i figur 4.

Vätskan till jästdeg och bröddeg ska hålla 25-30 °C.

-Blanda

-Använd omröraren (c2) på hastighet ”1” till ”4”.

Du kan blanda upp till:

-1 kg smet för exempelvis sockerkaka, petit choux ...

-2,7 kg fruktkaka (se basrecept)

-Använd aldrig omröraren (c2) för att knåda tunga degar.

-Maximal körningstid: 13 min.

-Vispa

-Använd ballongvispen (c3) på hastigheten ”1” till ”4”.

Du kan göra: majonnäs, aioli, såser, vispa äggvitor (upp till 8 äggvitor), vispad grädde (upp till 500 ml) …

-Använd aldrig ballongvispen (c3) för att knåda tunga eller lätta degar eller göra t ex sockerkakssmet.

203

204