Tefal QB200138, QB200140 17

DESCRIPCIÓN

a - Bloque motor		d - Vaso mezclador (según el modelo)
a1	Botón regulador de velocidad	d1	Vaso
a2	Salida lenta	d2	Tapa
a2.1	Salida de accesorios mezcladores	d3	Tapón dosificador
a2.2	Salida de cortador de verduras	e - Cortador de verduras (según el modelo)
a3	Botón de desbloqueo	e1	Adaptador del cortador de verduras
a4	del cabezal multifunción	e2	Depósito del cilindro
a4	Cabezal multifunción	e2.1	Eje
a5	Salida rápida	e3	Empujador
ES a6	Trampilla	e4	Brida de sujeción de cilindro
b - Conjunto del vaso		e5	Cilindro A para cortar
b1	Vaso	e6	Cilindro C para rallado grueso
b2	Tapa	e7	Cilindro D para rallado fino
c - Accesorios mezcladores		e8	Cilindro E para Parmesano (según el modelo)
c1	Amasador	e9	Cilindro R para Reibekuchen
c2	Mezclador		(según el modelo)
c3	Batidor de varillas

Los accesorios incluidos con este modelo que acaba de comprar se muestran en la etiqueta situada en la parte superior de la caja.

PUESTA EN MARCHA

•Antes de utilizar el aparato por primera vez, lave todas las piezas de los accesorios con agua y jabón. Aclárelas y séquelas.

•Coloque el aparato sobre una superficie plana, limpia y seca, compruebe que el botón regulador (a1) esté en la posición "0" y, a continuación, conéctelo.

•Para la puesta en marcha, tiene varias posibilidades:

-Marcha intermitente (pulse) : gire el botón regulador (a1) hacia la posición "pulse", impulsos sucesivos, para conseguir un mejor control de las preparaciones.

-Marcha continua: gire el botón regulador (a1) hacia la posición deseada de "1" a "4" en función de las preparaciones que realice.

•Puede modificar esta posición durante la preparación.

•Para detener el aparato, vuelva a poner el botón (a1) en "0" y, a continuación, desconecte el aparato.

Protección contra sobrecargas:

Este aparato de cocina está equipado con un microprocesador que controla y analiza la potencia que se utiliza en cada momento. En caso de que se produzca una sobrecarga, el aparato se adaptará a la situación reduciendo su velocidad o simplemente se detendrá. En caso de parada, vuelva a colocar el botón de variación de velocidad (a1) en la posición «0», desconecte el aparato y elimine una parte de los ingredientes. Deje reposar el aparato durante algunos instantes. Una vez hecho esto, puede proceder a conectarlo y ponerlo en marcha nuevamente girando el botón regulador de intensidad (a1) con la velocidad deseada según la receta que esté preparando.

La numeración de los apartados se corresponde con la numeración de los esquemas que aparecen en los recuadros.

1 - MEZCLAR / AMASAR / BATIR / EMULSIONAR / BATIR CON VARILLAS

ACCESORIOS UTILIZADOS:

-Vaso (b1)

-Tapa (b2)

-Amasador (c1) o mezclador (c2) o batidor de varillas (c3)

1.1 MONTAJE DE LOS ACCESORIOS (ESQUEMA 1):

•Pulse el botón (a3) para desbloquear el cabezal multifunción (a4) y levántelo hasta el tope.

•Acople el vaso (b1) en el aparato (girando en sentido contrario a las agujas del reloj) y coloque los ingredientes.

• Inserte el accesorio deseado (c) en la salida (a2.1), hasta que quede bien fijado.

•Vuelva a poner el cabezal multifunción (a4) en posición horizontal: pulse el botón (a3) y baje manualmente el cabezal multifunción (a4) hasta que quede bloqueado (el botón (a3) deberá volver a su posición inicial).

•Deslice la tapa (b2) sobre el vaso (b1).

Nota: no es obligatorio usar la tapa. Esta permite reducir el riesgo de salpicaduras.

•Compruebe que la trampilla (a6) esté correctamente colocada en la salida rápida (a5).

1.2 PUESTA EN MARCHA:

•Ponga en marcha el aparato girando el botón regulador (a1) hasta la velocidad deseada en función de la receta.

•Puede añadir los alimentos por el orificio de la tapa (b2) durante la preparación.

•Para detener el aparato, devuelva el botón (a1) a la posición "0".

Consejos:

-Amasar

-Utilice el amasador (c1) únicamente con la velocidad "1". Puede amasar hasta:

-500 g de harina para masas de pan (ej.: pan blanco, pan con cereales, etc.).

-400 g de harina para panes especiales (harina con un tipo superior a 55 (T55): pan de centeno, pan integral, …).

-250 g de harina para masas fermentadas (bollo, bizcocho kouglof, masa para pizza, masa quebrada, etc.).

-750 g de harina para pan de leche (consulte la receta básica).

-Tiempo máximo de funcionamiento: 13 min.

Para obtener un buen resultado, respete las indicaciones del esquema 4.

-Mezclar

-Utilice el mezclador (c2) con las velocidades "1" a "4". Puede mezclar hasta :

-1 kg de masa para bizcocho cuatro cuartos, masa de profiteroles, etc.

-2,7 kg de masa para bizcocho dulce (consulte la receta básica).

-Nunca utilice el mezclador (c2) para amasar pastas pesadas.

-Tiempo máximo de funcionamiento: 13 min.

-Batir / emulsionar / batir con varillas

-Utilice el batidor de varillas (c3) con las velocidades "1" a "4".

Puede preparar: mayonesa, alioli, salsas, claras a punto de nieve (hasta 8 claras de huevo), chantillí (hasta 500 ml), etc.