PIEDERUMI

Ja vēlaties papildināt savu ierīci, jūsu rīcībā ir pilnvarotie pārstāvji un apstiprinātie servisa centri, kur varat iegādāties šādus piederumus:

Trauks

Dārzeņu griešanas aprīkojuma adapteris

Trauka vāks

Dārzeņu griešanas aprīkojums:

Mīcītājs

- A: griešanai šķēlēs

Maisītājs

- C: rupjai rīvēšanai

Daudzzaru slotiņa

- D: smalkai rīvēšanai

Blendera trauks

- E: Parmezāns

Mazais smalcinātājs

 

LV Gaļasmašīnas uzgalis

 

Uzmanību: lai varētu iegādāties kādu no šiem piederumiem, ir jāuzrāda lietošanas instrukcija vai jūsu ierīce.

PAMATA RECEPTES

Baltmaize

Sastāvdaļas: 350 g kviešu miltu, 210 ml silta ūdens, 5 g sausā rauga, 5 g sāls.

Traukā ieberiet sāli, miltus un sauso raugu. Uzstādiet mīcītāju un uzlieciet vāku. Dažas sekundes darbiniet ar 1. ātrumu, tad, darbinot ierīci, pievienojiet ūdeni. Mīciet aptuveni astoņas minūtes. Uz ½ stundu atstājiet mīklu istabas temperatūrā, tad samīciet mīklu ar rokām, izveidojiet klaipu unlieciet uz ietaukotas un ar miltiem apkaisītas paplātes. Aptuveni uz vienu stundu atstājiet,lai uzbriest. Uzkarsējiet krāsnilīdz 240°C. Klaipa virspusē veiciet iegriezumus un apslakiet to ar siltu ūdeni. Krāsnī ielieciet nelielu trauku ar ūdeni,lai klaipam veidotos kraukšķīga garoza. Cepiet 30 minūtes.

Trauslā mīkla

Sastāvdaļas: 200 g miltu, 100 g mīksta, gabalos sagriezta sviesta, 50 ml ūdens, 1 šķipsna sāls.

Traukā ielieciet miltus, sviestu un sāli. Uzstādiet mīcītāju un uzlieciet vāku. Dažas sekundes darbiniet ar 1. ātrumu, un tad, darbinot ierīci, pievienojiet ūdeni. Turpiniet mīcītlīdz mīkla izveido bumbu. Ietiniet to pārtikas plēvē un pirms izklāšanas un gatavošanas aptuveni uz ½ stundu nolieciet to vēsā vietā.

Piena maizītes

Sastāvdaļas: 500 g miltu, 1 ola, 80 g mīksta, gabalos sagriezta sviesta, 80 g cukura, 250 ml silta piena, 5 g sausā rauga, 1 šķipsna sāls.

Visas sastāvdaļas ielieciet traukā. Uzstādiet mīcītāju un uzlieciet vāku. Aptuveni astoņas minūtes darbiniet ar 1. ātrumu. Aptuveni vienu stundu atstājiet mīklu istabas temperatūrā, pēc tam samīciet to ar rokām. Sagrieziet mīklu nelielos gabaliņos un veidojiet no tiem mazas maizītes. Salieciet tās uz paplātes, kas pārklāta ar cepamo papīru un 30–40 minūtesļaujiet tām pacelties. Uzkarsējiet krāsnilīdz 200°C. Apsmērējiet maizītes ar olas dzeltenumu, kam pievienots nedaudz piena un cukura. Cepiet aptuveni 20 minūtes.

Saldais kēkss

Sastāvdaļas: 200 g miltu, 4 olas, 1 paciņa (11g) cepamā pulvera, 100 ml auksta piena, 50 ml olīveļļas, 12 kaltētu tomātu, 200 g fetas siera, 15 zaļās olīvas bez kauliņiem un sagrieztas gabaliņos, sāls, pipari.

Visas sastāvdaļas, izņemot miltus, ielieciet traukā. Uzstādiet maisītāju un uzlieciet vāku. Dažas sekundes darbiniet ar 1. ātrumu, tad, darbinot ierīci, pamazām pievienojiet miltus. Kopumā maisiet trīs minūtes. Krāsni uzkarsējietlīdz 180°C. Mīklulieciet iepriekš ietaukotā un ar miltiem izkaisītā kēksa formā. Cepiet aptuveni 40 minūtes.

153

Sāļais kēkss

Sastāvdaļas: 200 g miltu, 4 olas, 1 paciņa (11g) cepamā pulvera, 100 ml auksta piena, 50 ml olīveļļas, 12 kaltētu tomātu, 200 g fetas siera, 15 zaļās olīvas bez kauliņiem un sagrieztas gabaliņos, sāls, pipari.

Uzkarsējiet krāsnilīdz 180°C. Kēksa formu ietaukojiet un izkaisiet ar miltiem. Traukā ielieciet miltus, olas un cepamo pulveri. Uzstādiet maisītāju un uzlieciet vāku. Iedarbiniet ar 1. ātrumu un paātrinietlīdz 3. ātrumam. Darbinot ierīci pusotru minūti, pievienojiet olīveļļu un pienu. Pārslēdziet uz 1. ātrumu un pievienojiet kaltētos tomātus, fetas sieru un olīvas. Pievienojiet sāli un piparus. Sagatavoto mīklulejiet kēksa formā un cepiet 30līdz 40 minūtes.

LV

154