Funções do Forno

Desligar o forno

Convencional

Usado em bolos e tartes nos quais o calor recebido deve ser uniforme para que adquiram uma textura esponjosa.

Convencional com Ventilador

Adequado para assados e pastelaria. O venti- lador reparte de forma uniforme o calor no interior do forno.

Grill e Resistência Inferior

Especial para assados. Pode ser usado para qualquer peça, independentemente do seu tamanho.

MaxiGrill

Permite gratinar superfícies maiores que com o Grill, bem como gratinar com maior potência, alourando assim o alimento de forma mais rápida.

Grill

Gratina e assa superficialmente. Permite alou- rar a camada exterior sem afectar o interior do alimento. Indicado para peças planas como bifes, entrecosto, peixe, torradas.

Atenção

Durante o uso da função Grill ou MaxiGrill deve-se manter a porta fechada.

Resistência Inferior

Calor somente na parte inferior. Apropriado para aquecer pratos ou levantar massas de confeitaria e semelhantes.

Pizza

Indicado para cozinhar pizzas, empadas e bis- coitos ou tartes recheadas de frutas.

Turbo

O ventilador reparte o calor que provém de uma resistência situada na parte de atrás do forno. Devido à uniformidade da temperatura produzida permite cozinhar em 2 alturas ao mesmo tempo.

Descongelação

Esta função realiza-se através de um sistema de ar quente em 2 níveis. Nível LO para pei- xes, pastelaria e pão. Nível HI (com mais tem- peratura no interior do forno) para carnes em geral.

Função limpeza TEKA HYDROCLEAN®

Após realizar este ciclo de limpeza, a gordura e os restos de sujidade que ficaram agarrados às paredes do forno soltam-se sem esforço com a passagem de um pano húmido.

Nota

A lâmpada permanece acesa em qualquer fun- ção de cozinhado, excepto na função de lim- peza.

12

Page 12
Image 12
Teka HL-840 manual Funções do Forno