Uniflame GBC1128W 24

Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1128W

Instrucciones de operación

Comprobar si hay fugas

Figura 1

	Válvula de gas propano	Tubo
		venturi del
	con oriﬁcio
		quemador

PRECAUCIÓN: Revise y limpie el quemador/tubos ventura para eliminar los insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede causar un incendio debajo de la parrilla.

Conexiones del quemador

1.Asegúrese de conectar adecuadamente la válvula del regulador y su manguera al quemador y al tanque.

Si alguien armó la unidad para usted, verifique

PRECAUCIÓN: No trate de encender el quemador con la tapa cerrada ya que puede causar una explosión.

1. Abra la tapa.

Figura 7

Llama Ligeramente amarilla

Ligeramente

visualmente la conexión entre el tubo del quemador y el orificio. Asegúrese de que el tubo del quemador encaja sobre el orificio.

ADVERTENCIA: El no inspeccionar esta conexión o seguir debidamente estas

Conexión de gas propano

2. Asegúrese de que no hay nada que obstruya el

flujo de aire en la unidad de gas. Arañas y otros

insectos pueden formar sus nidos dentro y obstruir

los orificios del quemador/tubo de venturi. Un tubo

de quemador obstruido puede provocar un incendio

debajo del aparato.

Quemador

azul

Azul

oscuro

instrucciones puede causar incendio o explosión ocasionando muerte, graves lesiones o daños a la propiedad.

2.Por favor, consulte el diagrama para llevar a cabo correctamente la instalación (Figuras 1 y 2).

3.Si el tubo del quemador no queda a ras con el orificio, por favor llame al 1.800.762.1142.

Quemadores principales

Figura 2

Válvula de gas propano	Conexión de
con oriﬁcio	gas propano

3. Todas las perillas tienen que estar en la posición “APAGADO ”. Vea la Figura 3.
4. PROPANO: Conecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones “Conectar el
	tanque de gas propano líquido”.
5.	PROPANO: Abra el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición
	“OPEN” (abierto).
6.	Elija el quemador que desea encender. Oprima y gire la perilla de control a la posición
	(alto).
7. Oprima el botón (encendedor electrónico) y manténgalo oprimido por 5 segundos para

Conexión de la línea de gas y del tanque

1. Prepare unos 80 ml de solución para comprobar

si hay fugas mezclando una parte de jabón líquido

para lavar platos y tres partes de agua.

2. Asegúrese de que las perillas de control están en la

posición “APAGADO ”. Vea la Figura 3.

3. PROPANO: Conecte el tanque de gas propano líquido

de acuerdo con las instrucciones “Instalación del

tanque de gas propano líquido”.

4. PROPANO: Abra el gas girando la válvula del tanque

de propano a la posición “OPEN” (abierto).

5. Aplique con una cuchara la solución de verificación

de escapes en todas las ubicaciones marcadas con

“X” (vea las Figuras 1, 2 y 4).

a. PROPANO: Si en cualquier punto aparecen

burbujas, cierre el gas girando la válvula del

tanque de propano a la posición “CLOSED”

(cerrado), vuelva a conectar la manguera y

verifique nuevamente.

b. PROPANO: Si las burbujas continúan apareciendo

después de varios ensayos, cierre el gas girando

la válvula del tanque de propano a la posición

“CLOSED” (cerrado), desconecte el tanque

de propano de acuerdo con las instrucciones

“Desconectar el tanque de gas propano líquido” y

llame al teléfono 1.800.762.1142 para notificar el

Tubo

Quemador lateral venturi del quemador

Figura 3

OFF

APAGADO

Figura 4

encender el quemador.

8. Si el quemador no se enciende en 5 segundos, gire la perilla del quemador a la posición

“APAGADO ”, espere 5 minutos y vuelva a repetir el procedimiento de encendido.

9. En caso de que el encendedor no encienda el quemador, use una cerilla encendida colocada

en la vara de encendido que se acompaña para encender los quemadores manualmente.

Gane acceso a los quemadores por el espacio entre la parrilla de cocción y las placas de

distribución de calor. Acerque la llama de la cerilla al lado del quemador (vea Figura 5 y 6).

Importante: Use siempre la vara de encendido que se incluye, cuando desee encender los quemadores con una cerilla.

10.Después de encender el quemador observe su llama y asegúrese de que todos los orificios estén encendidos y que la altura de la llama corresponda a la del diagrama (vea Figura 7).

Nota: Cada quemador se enciende independientemente, repita los pasos 5 a 10 para los demás quemadores.

PRECAUCIÓN: Si la llama del quemador se apaga durante el funcionamiento, cierre el gas inmediatamente girando la perilla a la posición “APAGADO ”, gire la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (cerrado) y abra la tapa durante 5 minutos para dejar que la zona quede despejada de gas antes de volver a encenderlo.

Apagado:

1.Cierre el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (cerrado).

2.Gire todas las perillas de control en la dirección de las manecillas del reloj a la posición “APAGADO ”.

defecto.

c. PROPANO: Si no aparecen burbujas por un lapso

de un minuto, cierre el gas girando la válvula

del tanque de propano a la posición “CLOSED”

(cerrado) y limpie la solución para continuar el

proceso.

X X

Nota: El ruido de “puf” es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se ha extinguido.

3.Desconecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones “Desconectar el tanque de gas propano líquido” y guárdelo en un lugar apropiado.

Cocción directa

Operación de los quemadores
principales:	Figura 5

Uso por primera vez

1.Verifique que todos los empaques, etiquetas y envolturas de protección han sido removidos de la parrilla.

2.Remueva todo aceite de fabricación que encuentre en la unidad antes de usar la parrilla por primera vez, encendiendo la parrilla por lo menos por 15

minutos en la graduación (alto), con la tapa cerrada. Esto realizará una “limpieza por calor” en las piezas internas de la unidad y hará que los olores se disipen.

Figura 6

Encendido

PRECAUCIÓN: Mantenga el área del aparato de cocción para exteriores limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros líquidos y vapores inflamables.

PRECAUCIÓN: No obstruya el flujo del aire de ventilación y combustión.

PRECAUCIÓN: No deje la parrilla sin supervisión al precalentar o quemar residuos de alimentos con la perilla en la posición (alto). Si la parrilla no ha sido limpiada, puede incendiarse la grasa y dañar la parrilla.

Cocción directa sobre los quemadores calientes. Ideal para chamuscar los jugos y para cocer alimentos que requieran menos de 25 minutos de tiempo de asado, tales como bistec, hamburguesas, perros calientes, porciones de aves, legumbres y frutas.

1.Abra la tapa y encienda los quemadores requeridos siguiendo las instrucciones de encendido.

2.Cierre la tapa y haga un calentamiento previo de la parrilla en la graduación (alto).

3.Use guantes de protección y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las parrillas de cocción sobre los quemadores encendidos.

4.Ajuste los controles a la temperatura deseada.

5.Con la tapa abierta o cerrada haga la cocción de los alimentos hasta que la temperatura interna del alimento se haya alcanzado.

6.Apague la parrilla de acuerdo con las instrucciones “Apagado”.

Para mayores sugerencias sobre cocción directa, por favor consulte la sección “Sugerencias para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la parrilla”.

Cocción indirecta

En este proceso la cocción no se hace directamente sobre las briquetas encendidas. Es ideal para cocer alimentos de lento cocimiento que requieren más de 25 minutos, tales como: asados, lomos, chuletas, pollos enteros, pavos, pescado y alimentos horneados.