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RECETTES
Remarque : Il n’est pas possible de programmer ou de faire fonctionner le Four
QuikServe™ quand le couvercle est ouvert.
Quiche Facile
3 cl (2 c. soupe) Beurre
12 cl (1/2 tasse) Oignon, haché fin
23,5 cl (1 tasse) Jambon haché
1- Fond de tarte de 23 cm (9 po)
3 Œufs
2,5 ml (1/2 c. thé) Sel
1,25 ml (¼ c. thé) Poivre noir
18 cl (3/4 de tasse) Mélange de fromages italiens
Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol et mettez-le de côté. Placez la croûte
non cuite dans un moule à tarte si ce n’est déjà fait. Centrez le moule à tarte sur la
plaque de cuisson et placez le tout dans le four. Fermez le couvercle. Allumez le
four, sélectionnez la fonction « BAKE », utilisez les deux éléments chauffants et
affichez 5 minutes sur le minuteur. Appuyez sur « COOK » pour confirmer les
réglages et commencer le processus de cuisson. Au bout des 5 minutes, ouvrez le
couvercle, retirez le fond de tarte et versez-y le mélange mis de côté. Remettez le
fond de tarte avec le mélange dans le four et refermez le couvercle. Allumez le four,
sélectionnez la fonction « BAKE », et affichez environ 23 minutes sur le minuteur.
Appuyez sur « COOK » pour confirmer les réglages et commencer le processus de
cuisson.
Focaccia Aux Fines Herbes
1 boîte Biscuits chauds Pillsbury Grands, 8 grands biscuits
4 cl (8 c. thé) Huile d’olive
4 Gousses d’ail finement haché
12 cl (8 c. soupe) Feuilles de basilic, fraîches ou sèches
12 cl (8 c. soupe) Parmesan frais
Placez quatre biscuits sur la plaque de cuisson en les distribuant à intervalles
réguliers. À la main ou au rouleau, étalez chaque biscuit pour obtenir des ronds de
10 cm (4 po). Brossez le haut des biscuits à l'huile d'olive. Saupoudrez chaque
biscuit d’ail, de basilic et de parmesan. Placez la plaque dans le four et refermez le
couvercle. Allumez le four, sélectionnez la fonction « BAKE », et affichez environ 9
minutes sur le minuteur c'est-à-dire le temps nécessaire pour que les bords des
biscuits soient dorés. Appuyez sur « COOK » pour confirmer les réglages et
commencer le processus de cuisson.