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Wolf C)(S, C72(S, C36(S, C48(S, C24S, C48SS, C60(S operation manual Remarques

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.U-.É AUX IMPRIMÉ	08)-(07 E .Rev F35696

REMARQUES

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Wolf C)(S, C72(S, C36(S, C48(S, C24S, C48SS, C60(S operation manual Remarques

Contents

Retain this Manual for Future USE Challenger XL Series Gas Restaurant RangesFor Your Safety Important for Your SafetyDescription Optional Field Installable AccessoriesInstallation AccessoriesCanada Installation Codes and StandardsLocation United States of AmericaRange Series Legs to Install Casters to Install LEG/CASTER AssemblyGAS Connections Testing the GAS Supply SystemLeveling GAS Pressure RegulatorControls OperationFlue Connections Electrical ConnectionsLighting and Shutting Down Pilots TOP Sections Before First USEOvens GriddlesThermostatic Griddle Loading and Unloading the Oven Operating SuggestionsCleaning Daily CleaningOpen Top Lubrication Maintenance & AdjustmentsExterior Cleaning Stainless SteelTOP Burner Operation Problem Causes / Corrections TroubleshootingService and Parts Information Precautions Oven Problem Causes / CorrectionsForm F35696 Rev. E Remarques Dépannage Possibles Problème Cuisson DE Surface LA DE BrûleurProblème Four Inoxydable Acier Rechange DE Pièces ET L’ENTRETIEN DE ServiceRéglages ET Entretien LubrificationFrire à plaque la de Surface Découverts Brûleurs Fonctionnement DE Suggestions Nettoyage’appareil de nettoyage le avant gaz le Éteindre Conventionnel four un dans CuissonPermanente veilleuse d’une Utilisation Première UNE Avant Cuisson DE Surfaces Veilleuses DES Extinction ET AllumageFonctionnement CommandesNivelage ’ÉVACUATION ConduitGAZ DU Branchement GAZ DE Pression DE RégulateurRoulettes OU Pattes DES Assemblage Figure la à qu’illustrés tels percés déjàUnis-États Aux Normes ET D’INSTALLATION CodesEmplacement Canada AuDéballage GénéralitêsImportantes Sécurité DE Mesures Sécurité DE Mesure’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode