VOLAILLES

Tendre et juteuse, voilà ce qui décrit bien la volaille cuite au micro-ondes. C'est la meilleure méthode pour cuire le poulet dont vous avez besoin pour la préparation de vos plats en casserole, des salades ou simplement pour des sandwichs. Mettez-vous l'eau à la bouche en regardant simplement la recette de poulet poché.

La disposition du poulet est très importante à cause de ses formes irrégulières. Disposez le poulet en cercle pour le décongeler ou le cuire plus efficacement. La partie ronde du pilon doit être disposée sur le bord de l'assiette, par exemple, alors que la partie plus petite sera au centre de l'assiette. Disposez le reste des morceaux de façon à rendre l'ensemble le plus égal possible. Couvrez de papier ciré afin de prévenir les éclaboussures.

La volaille se décongèle bien à l'aide de la fonction de décongélation automatique AUTO DEFROSTING (voir

àla page 13). Assurez-vous que la volaille soit complètement décongelée avant de la cuire. Vérifiez le degré de cuisson après la période de repos.

Rappelez-vous que la cuisson se poursuit pendant la période de repos. La volaille est cuite lorsque la température interne se situe à 160˚C pour les morceaux désossés, à 170˚C pour les morceaux avec les os et à 185˚C pour la volaille entière.

La volaille est cuite lorsque le jus qui s'écoule est de la couleur du bouillon de poulet et qu'il n'est plus rose. Assurez-vous de vérifier ceci en coupant dans l'intérieur de la cuisse. Vous pouvez également vérifier la température interne à l'aide d'un thermomètre à lecture instantanée. À l'occasion, l'os sera rose mais cela n'affectera en rien la cuisson.

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Emerson MW8993WC/BC owner manual Volailles

MW8993WC/BC specifications

The Emerson MW8993WC/BC is a highly functional countertop microwave designed to cater to the demands of modern kitchens. With its blend of advanced technology, user-friendly features, and a sleek design, the MW8993WC/BC stands out as a convenient cooking solution for busy households.

One of the main features of this microwave is its impressive 900 watts of cooking power, which enables quick and efficient heating. The device is equipped with a spacious 0.9 cubic feet capacity, allowing users to easily accommodate a variety of dishes, from reheating leftovers to cooking meals from scratch. The interior is designed for easy cleaning, ensuring that maintenance is hassle-free.

The MW8993WC/BC comes with several preset cooking options, including popcorn, pizza, and beverages, which cater to common needs. This makes it easy for users to prepare their favorite snacks and meals at the push of a button. Additionally, the microwave features an intuitive control panel with a digital timer and clock, enabling precise cooking adjustments and monitoring.

One of the standout technologies in this model is the express cooking feature, allowing users to set cooking times in one-second intervals. This is particularly beneficial for those on a tight schedule who require speedy, efficient meal preparation. The microwave also utilizes a turntable for even cooking, ensuring that food is heated uniformly without the risk of cold spots.

Safety is a priority for Emerson, and the MW8993WC/BC incorporates a child lock feature, providing peace of mind to parents by preventing accidental startups. The microwave’s sleek black and stainless-steel exterior not only adds a touch of modern elegance to any kitchen but is also designed for durability.

Moreover, the Emerson MW8993WC/BC employs a microwave cooking technology, allowing users to defrost food quickly and efficiently. This feature is especially useful for families that often find themselves short on time but still want to prepare home-cooked meals.

In summary, the Emerson MW8993WC/BC microwave stands out for its robust cooking power, user-friendly design, and essential safety features. It is a versatile kitchen appliance that meets the needs of families, busy professionals, and anyone looking to simplify their cooking processes. Whether you are reheating meals, defrosting ingredients, or preparing snacks, this microwave serves as a reliable and efficient choice.