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•Surfaces d'acier inoxydable : afin de conserver l'apparence de qualité supérieure de votre gril, lavez les surfaces d'acier inoxydable au moyen de détergent doux et d'eau chaude savonneuse puis
•Surfaces de cuisson: Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril,
ATTENTION |
ATTENTION AUX
ARAIGNÉES!
BOÎTIER DU COLLECTEUR DE GAZ
PANNEAU DE ET ALLUMEURBRÛLEUR
COMMANDE
TOILES D'ARAIGNÉE
DANS LES TUBES VENTURI
VALVE OBTURATEURVENTURI
D'AIR
Si vous remarquez qu'il est difficile d'allumer votre gril ou que la flamme n'est pas aussi forte qu'elle devrait l'être, prenez le temps de vérifier et de nettoyer les tubes venturi.
SOULEVEZ
L'ASSEMBLAGE DU BRÛLEUR
ENLEVEZ AGRAFES DES
BRÛLEURS
NETTOYEZ LES | TOILES D'ARAIGNÉE |
TUBES VENTURI | DANS LES TUBES VENTURI |
Dans certaines régions, les araignées et les petits insectes entraînent des problèmes de « retour de flamme ». Les araignées tissent des toiles, font des nids et déposent des œufs dans le(s) tube(s) venturi du gril, ce qui entraîne l'obstruction de l'écoulement de gaz en direction du brûleur. Le gaz refoulé peut s'enflammer dans les tubes venturi, derrière le tableau de commande. Ce phénomène, connu sous le nom de retour de flamme, peut endommager votre gril et même entraîner des blessures.
Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon fonctionnement du brûleur et du venturi, il est nécessaire de retirer et de nettoyer l'assemblage avant l'utilisation lorsque le gril n'a pas été utilisé depuis longtemps.
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
Suivez ces instructions afin de nettoyer ou de remplacer des pièces du brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer le gril.
1.Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir de gaz.
2.Enlevez les grilles et les
3.Enlevez le récipient à graisse situé sous le gril, puis débranchez le fil d'allumage et les agrafes du brûleur.
4.Retirez l'assemblage du brûleur (B) à l'intérieur du gril. puis nettoyez la partie en céramique de l'électrode avec de l'alcool à friction et un chiffon.
5.Nettoyez l'extérieur du brûleur avec de l'eau et du savon. Posez le brûleur à l'envers sur une surface plate, insérez un tuyau d'arrosage pour forcer un jet d'eau dans les tubes.
6.Avant d'entreposer le gril, badigeonnez le brûleur d'une couche mince d'huile de cuisson.
7.Si vous ne comptez pas entreposer le gril après le nettoyage, replacez le brûleur dans le fond du gril.
8.Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison de l'usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent s'être agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands trous, remplacez le brûleur.
TRÈS IMPORTANT : les tubes de brûleur doivent entrer à nouveau dans les ouvertures de valve. Voir le schéma A.
9.Rebranchez le fil d'allumage à l'électrode.
10.Replacez le
11.Avant d'utiliser à nouveau le gril pour la cuisson, faites un « essai d'étanchéité » et une « vérification du réglage de la flamme ».
Manière correcte de fixer le brûleur à la valve
A
Tube du brûleur
Valve
B
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