Kenmore 125.15885800 owner manual Tabla DE Temperatura, Identificación Y Corrección DE Problemas

TABLA DE TEMPERATURA

Aquí está la tabla para medir temperatura correctamente para cocción de carne: (Estándar USDA) (USDA Standard)

Carne Picada y Poductos Molidos

Pavo, Pollo	165°F	(74°C)
Ternera, Cordero	160°F	(71°C)
Carne de Res, Cerdo	160°F	(71°C)
Carne de Res Fresca
Término Medio-Crudo	145°F	(63°C)
Término Medio	160°F	(71°C)
Término Bien Cocido	170°F	(77°C)
Borrego Fresco
Término Medio-Crudo	145°F	(63°C)
Término Medio	160°F	(71°C)
Término Bien Cocido	170°F	(77°C)
Ternera Fresca
Término Medio-Crudo	145°F	(63°C)
Término Medio	160°F	(71°C)
Término Bien Cocido	170°F	(77°C)
Aves
Pollo, entero	180°F	(82°C)
Pavo, entero	180°F	(82°C)
Pechuga, asada	170°F	(77°C)
Muslos, Alas	180°F	(82°C)
Pato y Ganso	180°F	(82°C)
Cerdo Fresco
Término Medio	160°F	(71°C)
Término Bien Cocido	170°F	(77°C)
Jamon
Fresco (crudo)	160°F	(71°C)
Pre-cocinado	140°F	(60°C)

Pez (Pescado)

(Cocine hasta que este opaco y las escamas caen fácilmente)

Nota: Estas temperaturas se miden con un termómetro de punta de prueba insertada en la carne. El indicador de calor en la puerta del ahumador no es exacta en calcular la temperatura de la carne.

IDENTIFICACIÓN Y CORRECCIÓN

DE PROBLEMAS

PROBLEMA	CAUSA	CORRECCION
Elemento	1. Asegúrese que el	1. Enchufe de nuevo al
eléctrico	cable de 3 alambres	cable de 3 alambres
no calienta	este enchufado bien	de 120 voltios que
	en una tomacorrien-	es protegido por
	te aterrizador de 3	GFCI de 15 o 20
	alambres de 120	amperios.
	voltios que es prote-
	gido por GFCI de 15
	o 20 amperios.
	2. Compruebe los tritu-	2. Apague y prenda de
	radores o los fusi-	nuevo los triturado-
	bles para ver si hay	res o substituya el
	un cortocircuito.	fusible.
	3. Compruebe que el	3. Apague y prenda la
	GFCI no se hay cor-	tomacorriente por el
	tado o disparado.	GFCI.
	4. Elemento eléctrico	4. Reemplace el ele-
	esta dañado y nece-	mento.
	sita reemplazo.
	.
Ahumador	1. Ajuste la temperatu-	1. Súbale al regulador
no calienta	ra con el regulador	eléctrico.
como	eléctrico.	2. Abriendo demasiado
deberia	2. No cheque lo
	comida tanto.	la puerta permite
		que el calor se
		escape, solo abre la
		puerta cuando es
		necesario.
	3. Cuerda de exten-	3. No use una exten-
	sión no es el tipo	sión, solo use exten-
	correcto.	sión cuando absolu-
		tamente necesario.
		Use extensión mas
		corta posible. Use
		extensión 12/3 o
		14/3 aterrizado de
		15 amperios.
	4. Elemento eléctrico	4. Reemplace el ele-
	esta dañado y nece-	mento.
	sita reemplazo.
Ahumador	1. Ajuste la temperatu-	1. Bájale al regulador
calienta	ra con el regulador	eléctrico.
demasaido	eléctrico.	2. Reemplace el ele-
	2. Elemento eléctrico
	esta dañado y nece-	mento.
	sita reemplazo.

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