Pasta Con Pimientos Y Pollo

Recetas

1 diente de ajo, picado	Una pizca de pimienta roja molida
1 cucharada de aceite de oliva	Sal y pimienta negra molida al gusto
1 pechuga de pollo entera, sin piel,	1½ cucharadita de maicena
cortada en tiras de ½ pulgada x 2 pulgadas	¾ taza de caldo de pollo
1 taza de pimientos verdes, rojos o amarillos	4 onzas de pasta linguine o
(o combinación) cocinados y escurridos	fettuccine, cocinada y escurrida
½ cucharadita de albahaca

Fije la temperatura del sartén en 350°F. Agregue ajo y aceite y sofría por

2 minutos. Agregue el pollo; cocine y revuelva por 5 minutos. Agregue los pimientos y deje cocinar por 2 minutos adicionales o hasta que los vegetales estén crujientes y suaves y el pollo esté cocinado. Reduzca la temperatura a 250°F. Agregue las especias y la maicena en el caldo de pollo, mezclando hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla del caldo en el sartén. Caliente, mezclando suavemente por 1 minuto o hasta que la mezcla esté caliente y espesa. Sirva sobre la pasta. Rinde 2 porciones.

Salteado De Camarones Y Vegetales

¾-lb. de camarones,	2 ramas de apio, en rodajas
crudos pelados y desvenados	1 pimiento rojo pequeño,
2 cucharadas de salsa soya ligera	en tiras delgadas
2 cucharadas de jerez seco	1 taza de ramitos de brócoli
2 cucharaditas de maicena	½ cebolla mediana, en rodajas
1 cucharadita de raíz de jengibre rallada	delgadas
1 cucharada de aceite vegetal	5 champiñones grandes frescos,
½ paquete (3 onzas) de guisantes	en rodajas
congelados, ya descongelados

Fije la temperatura del sartén en 350°F. Agregue las chuletas y cocine el primer lado por 5 minutos. Voltee las chuletas, agregue la cebolla y el pimiento verde. Cocine, revuelva los vegetales ocasionalmente por 2 minutos. Reduzca la temperatura a “WARM” (tibio). Agregue el arroz, el chile en polvo y los tomates, y revuelva para mezclar con los vegetales. Cubra y cocine por

25 a 30 minutos, revuelva ocasionalmente.

Recetas

Salteado De Carne Y Brócoli

½ a ¾-lb. de punta de res o lomo	¼ cucharadita de azúcar
1 diente de ajo, picado	Sal al gusto
Una pizca de jengibre molido	2 cucharadas de aceite de
2 cucharadas de salsa soya, dividida	ajonjolí o maní
2 cucharadas de jerez seco, dividido ¾ taza de ramitos de brócoli
½ taza de caldo de carne	1 a 2 zanahorias medianas,
½ cebolla, en trozos delgados	en rodajas al sesgo
1½ cucharadita de maicena	Arroz cocinado caliente

Combine el jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, comino, sal, ajo, pimienta roja y pimienta negra en un tazón. Agregue la carne y deje reposar a temperatura ambiente por 30 minutos. Fije la temperatura del sartén

en 350°F. Agregue la cucharada de aceite de oliva restante, la cebolla y la pimienta y revuelva suavemente. Cubra y cocine por 1 a 2 minutos o hasta que los vegetales estén suaves. Retire los vegetales y mantenga tibios. Escurra la carne, deseche el adobo y coloque la carne en el sartén. Sofría la carne por

7 a 9 minutos o hasta que esté cocinada. Mientras tanto, envuelva las tortillas en papel aluminio y caliente en el horno por 5 minutos. Para armar, sirva alrededor de 1⁄4 de carne y vegetales en el centro de cada tortilla caliente. Esparza 2 cucharadas de queso. Envuelva la tortilla y coloque en un plato de servir. Decore con aderezos, según lo desee, con guacamole, salsa, crema agria y/o tomates picados.

Español-22

Español-23

149701, Electric Skillet specifications

The Oster Electric Skillet (Model 166145) is a versatile kitchen appliance that offers an array of features designed to enhance cooking efficiency and convenience. This electric skillet is perfect for families, meal preppers, or anyone who enjoys making large meals with ease.

One of the standout characteristics of the Oster Electric Skillet is its generous cooking surface, which typically measures around 16 inches. This spacious design allows for accommodating large quantities of food, making it ideal for family meals, entertaining guests, or batch cooking. The non-stick interior ensures that food releases easily, facilitating effortless cooking and cleaning. With a non-stick surface, cooks can use less oil or butter, promoting healthier meal preparation.

The skillet also features an adjustable temperature control, which empowers users to select the perfect heat for their cooking needs. This flexibility allows for browning, sautéing, simmering, and frying, all in one appliance. The temperature control provides a range of settings, ensuring that whatever you're cooking is done to perfection.

Another notable feature of the Oster Electric Skillet is its durable construction. Made with high-quality materials, it is designed to withstand the rigors of daily cooking. The tempered glass lid helps to trap heat and moisture while allowing users to monitor their food without lifting the lid, reducing heat loss and cooking time.

Safety is also a crucial aspect of the Oster Electric Skillet. It is equipped with cool-touch handles that remain safe to touch, even when the skillet is hot. This safety feature enhances usability, especially for those who may be more prone to accidental burns.

In terms of versatility, the Oster Electric Skillet can be used for a broad range of cooking methods. From frying breakfast eggs to simmering stews, this appliance can handle it all. Additionally, it is compatible with various types of recipes, including stir-fries, pancakes, and even desserts.

Cleanup is simplified with the Oster Electric Skillet, as many models are dishwasher-safe or can be easily wiped clean. This feature makes it an excellent choice for busy individuals or families who want to spend less time cleaning and more time enjoying their meals.

In summary, the Oster Electric Skillet (Model 166145) is a high-quality kitchen appliance that offers a user-friendly experience, ample cooking space, and a variety of features suited for multiple cooking methods. Its combination of durability, safety, and versatility makes it a valuable addition to any kitchen.