Choisir la position de l’élément chauffant

Choisir la position de l’élément chauffant

L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la broche. Il peut être placé sur deux positions :

•Position horizontale pour la cuisson à convection et pour griller

•Position verticale uniquement pour rôtir à la broche (C100B/C100F/C101B/C101F/C104F)

☛Ne changer la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid et ne pas appuyer trop fortement pour le replacer en position verticale.

Pour placer	il faut...
l’élément chauffant
en...

Position verticale	◆ Abaissez l'élément chauffant
(pour rôtir à la	◆ Poussez-le vers le fond du four,
broche C100B/	jusqu'à ce qu'il soit parallèle à la
C100F/C101B/	paroi du fond
C101F/C104F)

Position horizontale	◆ Tirer l’élément chauffant vers vous
(cuisson à	◆ Le pousser vers le haut jusqu’à ce
convection ou gril)	qu’il soit parallèle à la paroi
	supérieure du four

Cuisson à la broche

C100B/C100F/C101B/C101F/C104F uniquement	FR

La cuisson à la broche est utile pour réaliser un barbecue. Vous n'avez pas besoin de tourner vous-même la viande. Elle peut aussi servir pour la cuisson combinée micro-ondes et convection.

☛Vérifiez que le poids de la viande est également réparti de part et d'autre de la broche et que celle-ci peut tourner librement.

Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds.

1. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.

2.Enfoncez la broche au centre du morceau de viande.

Exemple: Enfoncez la broche au niveau du cou d'un poulet.

Placez la broche sur son support, puis placez le support dans la cocotte en verre et celle-ci sur le plateau tournant. Pour que la viande soit bien dorée,enduissez-la d'huile.

3.Sélectionnez le niveau de puissance et le temps de

cuisson du mode micro-ondes et convection combiné.

Pour...Voir ...

Cuisson combinée - page 21 micro-ondes et convection

4.Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+) .

Résultat : La cuisson commence et la broche se met à tourner.

◆Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.

5.Lorsque la cuisson est terminée, enlevez la broche avec précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.

✉Si vous désirez connaître la température actuelle à l'intérieur du four, appuyez sur le bouton MO+FOUR( ) .