Choisir la position de l’élément chauffant
L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la broche. Il peut être placé sur deux positions :
•Position horizontale pour la cuisson à convection et pour griller
•Position verticale uniquement pour rôtir à la broche (CE1052AB/ CE1052AF)
Ne changer la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid et ne pas appuyer trop fortement pour le replacer en position verticale.
Pour placer l’élément | il faut... |
Cuisson à la broche
CE1052AB / CE1052AF uniquement
La cuisson à la broche est utile pour réaliser un barbecue. Vous n'avez pas besoin de tourner
Vérifiez que le poids de la viande est également réparti de part et d'autre de la broche et que
Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds.
1.Enfoncez la broche au centre du morceau de viande.
Exemple: Enfoncez la broche au niveau du cou d'un poulet.
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chauffant en... |
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Position horizontale | Tirer l’élément chauffant |
(cuisson à convection ou | vers vous |
gril) | Le pousser vers le haut |
| jusqu’à ce qu’il soit |
| parallèle à la paroi |
| supérieure du four |
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Position verticale | Abaissez l'élément |
(pour rôtir à la broche : | chauffant |
CE1052AB/CE1052AF) | |
| four, jusqu'à ce qu'il soit |
| parallèle à la paroi du fond |
Placez la broche sur son support, puis placez le support dans la cocotte en verre et
2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Combi ( 
).
3.Appuyez sur le bouton de Sélection ( 
) une ou plusieurs
fois afin de régler la température.
4.Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.
La durée de gril maximum est de 60 minutes.
5.Sélectionnez le niveau de puissance approprié en
appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection ( 
).
6.Appuyez sur le bouton Démarrer ( 
).
Résultat : La cuisson commence et la broche se met à tourner.
Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
7.Lorsque la cuisson est terminée, enlevez la broche avec précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.
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