Samsung GE81A/XEF manual Conseils Spéciaux, Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W

Aliments frais	Quantité	Puissance	Temps	Temps	Consignes
			pour le	pour le
			1er côté	2ème côté
			(en min)	(en min)
Côtelettes	400 g	gril seul	12-15	9-12	Badigeonnez d’huile les
d’agneau/	(4 parts)				côtelettes d’agneau et
Biftecks (à					saupoudrez le tout d’épices.
point)					Disposez-les en cercle sur
					la grille.
					Laissez reposer 2 à 3 minutes
					après le passage sous le gril.
Escalopes de	250 g	MO + Gril	300 W +	Gril	Badigeonnez d’huile les
porc	(2 parts)		Gril 7-8	uniquement	escalopes de porc et
				6-7	saupoudrez le tout d’épices.
					Disposez-les en cercle sur
					la grille.
					Laissez reposer 2 à 3 minutes
					après le passage sous le gril.
Pommes au	1 pomme	300 W +	4-4½	-	Épépinez les pommes et
four	(env. 200 g)	Gril			remplissez-les de raisins secs
	2 pommes		6-7		et de confiture. Parsemez
	(env. 400 g)				d’amandes effilées.
					Disposez les pommes dans un
					plat en Pyrex.
					Posez le plat directement sur
					le plateau tournant.

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d’un couvercle en plastique.

Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 750 W jusqu’à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat ait entièrement fondu.

Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l’eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.

Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30

à750 W, jusqu’à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.

Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d’un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 750 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30 g d’amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.

Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage.

Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

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