Samsung C105-5S/XEF manual Guide d’ustensiles

Guide d’ustensiles

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Pour cuisiner dans votre four à micro-ondes, il faut employer des plats laissant passer les micro-ondes afin qu’elles puissent chauffer les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat.

Il est donc essentiel de bien choisir le type de plat employé. S’il est indiqué sur votre plat qu’il est adapté pour la cuisine au four micro- ondes, aucune inquiétude.

Les tableaux suivants vous présentent la liste des plats adaptés et la méthode de cuisson au micro-ondes.

Ustensiles de cuisine		Adapté à la	Commentaires
		cuisson au
		micro-ondes
Papier aluminium		✓ ✗	Peut être employé en petites quantités
			afin d’empêcher certaines parties de
			trop cuire. Des étincelles peuvent se
			produire si le papier est trop près de la
			paroi du four ou si vous avez utilisé
			trop de papier.
Plat à brunir		✓	Ne pas préchauffer pendant plus de
			huit minutes.
Porcelaine et plats en		✓	La porcelaine, la terre cuite, la faïence
terre cuite			et la porcelaine tendre peuvent
			généralement être utilisées, sauf si
			elles sont décorées avec du métal.
Plats en carton		✓	Certains aliments congelés sont
			emballés dans ce type de plats. Ils
			peuvent être employés pour réchauffer
			les aliments.
Emballage de fast-food		✓	Ne pas les laisser chauffer trop
•	Tasses en
	polystyrène		longtemps ou le polystyrène pourrait
		✗	fondre.
•	Sacs en papier		Peut prendre feu.
	ou papier journal	✗	Peut provoquer des étincelles.
•	Papier recyclé ou

contenant du métal

Plats en verre			✓	Peut être utilisé, sauf s’il est décoré
•	Plats de
	présentation			avec du métal.
	adaptés à la
	cuisson en four		✓	Peut être utilisé pour réchauffer des
• Plats en verre fin
				aliments ou des liquides. Les objets en
				verre fragile peuvent se briser ou se
•	Pots en verre		✓	fendre s’ils sont brutalement chauffés.
				Retirer le couvercle. Pour réchauffer
				uniquement.
Métal			✗	Peut provoquer des étincelles ou
•	Plats
•	Cordons de		✗	prendre feu.
	fermeture des
	sacs congélation
Papier			✓	Pour les temps de cuisson et le
•	Assiettes, tasses,
	serviettes de			réchauffement très brefs. Egalement
	table et essuie-			pour absorber une trop grande
	tout		✗	humidité.
•	Papier recyclé			Peut provoquer des étincelles.
Plastique			✓	Tout particulièrement s’il s’agit de
•	Barquettes
				thermoplastique résistant à la
				chaleur.D’autres plastiques peuvent se
				voiler ou se décolorer à des
				températures élevées. Ne pas utiliser
•	Scellofrais		✓	de plastique mélaminé.
				Peut être employé afin de retenir
				l’humidité. Ne doit pas entrer en
•	Sacs congélation		✓ ✗	contact avec les aliments.
				Uniquement s’il supporte la
				température d’ébullition ou va au four.
				Ne doit pas être hermétique. Percer
				avec une fourchette si nécessaire.
				Peut être utilisé pour retenir l’humidité
				et empêcher les éclaboussures.
Papier paraffiné ou			✓	Peut être utilisé pour retenir l’humidité
sulfurisé				et empêcher les éclaboussures.
✓ = Recommandé		✓ ✗= Faire attention			✗= Incertain

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