Samsung BQ3Q4T016/XEF manual Convection, Température recommandée 170 C

3. Convection

Température recommandée : 170 °C

Cette fonction est utile pour la cuisson d’aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s’effectue au moyen de l’élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.

Type d’aliments	Niveau	Accessoires	Température	Durée en
			(°C)	min.
Carré d’agneau (350 à 700 g)		Grille
BADIGEONNEZ LA VIANDE	3	métallique +	190-200	40-50
D’HUILE ET ASSAISONNEZ		lèchefrite
Bananes au four (3 à 5 bananes),
incisez la banane pelée dans
la longueur, ajoutez 10 à 15
g de chocolat et 5 à 10 g de	3	Grille	220-240	15-25
noisettes dans la fente pratiquée,		métallique
saupoudrez le tout de sucre et
enveloppez les bananes dans de
l’aluminium.
Pommes au four (5 à 8 pommes
de 150 à 200 g chacune)
Otez les trognons et fourrez	3	Grille	200-220	15-25
les fruits de raisins secs et de		métallique
confiture. Utilisez un plat allant
au four.
Côtelettes de viande hachée		Plaque à
(300 à 600 g)	3		190-200	18-25
		pâtisserie
VERSEZ DE L’HUILE
Boulettes de viande hachée à la
russe (500 g à 1 kg)	3	Plaque à	180-200	50-65
BADIGEONNEZ LA VIANDE		pâtisserie
D’HUILE
Croquettes surgelées (500 g à	2	Plaque à	180-200	25-35
1 kg)		pâtisserie
Frites au four surgelées (300 à	2	Baking tray	180-200	20-30
700 g)
Pizza surgelée (300 g à 1 kg)	2	Grille métal-	200-220	15-25
		lique
Gâteau aux pommes et aux	2	Grille métal-	170-190	35-45
amandes (500 g à 1 kg)		lique
Croissant frais (200 à 400 g)	3	Plaque à pâtis-	180-200	15-25
(pâte toute prête)		serie

04 UTILISATION DU FOUR

Utilisation du four _33

BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 33

14/04/2012 16:49:17