Mw+

Conseils de cuisson (suite)

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Aliments	Quantité	Puiss-	Cuisson	Cuisson	Recommandations
frais		ance	côté 1	c ôté 2
			(en	(en
			mns)	mns)
Petits pains		Micro-	300W+	Mode	Disposez les petits pains
individuels		ondes	gril	gril seul	en cercle face bombée sur
(50 g	2 petits	+ gril	1½ à 2	2 à 3	le plateau. Retournez-les et
chacun)	pains				faites-les griller jusqu’à ce
	4 petits		2½ à 3	2 à 3	qu’ils soient plus ou moins
	pains				croustillants à votre goût.
					Laissez reposer 2 à 5
					minutes.

Baguette		MW+	450W+	Mode	Placez la baguette
Pain à l’ail		gril	gril	gril seul	congelée en diagonale sur
	200 à 250g		3½ à 4	2 à 3	du papier sulfurisé sur la
	(1baguette)				grille. Laissez reposer 2 à
					à 3 minutes après la
					cuisson en mode combiné.
Gratin	400g	450W+	13 à 15	à	Placez le gratin congelé
(légumes		gril			dans un plat en verre, puis
ou pommes					posez ce dernier sur la
de terre)					grille. Laissez reposer 2 à
					3 minutes après la cuisson
					en mode combiné.

Pâtes	400g	600W+	14 à 16	à	Placez les pâtes congelées
(cannelloni,		gril			dans un plat rectangulaire
macaroni,					en verre, puis posez ce
lasagnes)					dernier directement sur le
					plateau. Laissez reposer 2
					à 3 minutes, après la
					cuisson.
Fish Gratin	400g	450W+	16 à 18	à	Placez le gratin congelé
		gril			dans un plat rectangulaire
					en verre, puis posez ce
					dernier directement sur le
					plateau. Après la cuisson,
					laissez reposer 2 à 3
					minutes.

Astuces micro-ondes

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Mettez un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour sortir le récipient du four.

FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ

Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez tremper pendant cinq minutes.

Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre. Faites chauffer pendant une minute à 300 W. Remuez après l’opération.

FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide.

Faites chauffer sans recouvrir dans un récipient en verre pendant 3½ à 4½ minutes à 900 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent. Remuez deux fois pendant l’opération.

FAIRE DE LA CONFITURE

Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.

Faites cuire 10 à 12 minutes à 900 W en recouvrant. Remuez souvent pendant la cuisson.

Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent. Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne. Faites dorer pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W en remuant plusieurs fois pendant l’opération.

Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette du four.