Guide Pour LA Cuisson À LA Vapeur

Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner.

Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments :

Bol

Plateau

Couvercle

Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.

CONDITIONS D'UTILISATION :

Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :

•pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ;

•en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;

Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première utilisation.

Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau de la page suivante.

ENTRETIEN :

Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle.

Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer.

Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.

DÉCONGÉLATION :

Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.

CUISSON :

Type			Temps de	Temps
Type	Quantité	Puissances	cuisson	de repos	Accessoires
d’aliment	Quantité	Puissances	cuisson	de repos	Accessoires
d’aliment			(min.)	(min)
			(min.)	(min)
Artichauts	300 g	800 W	5-6	1-2	Bol avec plateau
	(1 à 2 morceaux)				+ couvercle
	Consignes
	Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les
	artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.
Légumes	300 g	800 W	4-5	1-2	Bol avec plateau
frais					+ couvercle
	Consignes
	Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les
	avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau
	dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez
	2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
Légumes	300 g	600 W	7-8	2-3	Bol avec plateau
surgelés					+ couvercle
	Consignes
	Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez
	1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et
	le temps de repos écoulé.
Riz	250 g	800 W	15-18	5-10	Bol + couvercle
	Consignes
	Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
	cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes).
Pommes de	500 g	800 W	7-8	2-3	Bol + couvercle
terre au four
terre au four	Consignes
	Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
	3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
Plat mijoté	400 g	600 W	5-6	1-2	Bol + couvercle
(réfrigéré)	Consignes
	Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
	reposer.

FRANÇAIS

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