Samsung M1774/XEF, M1714-Y/XEF, M1714-A/XEF manual Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes, Riz

Conseils de cuisson (suite)

Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz :	utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau froide et laissez le							F
	couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz gonfle et double de volume pendant
	la cuisson.) Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer, puis
	ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre.
	Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la cuisson. N’hésitez
			pas à l’égoutter avant de servir.
Pâtes : utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une pincée de sel et
	remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson. Remuez de temps en temps pendant
	et après la cuisson. Laissez reposer avec un couvercle et égouttez avant de servir.
Aliment		Quantité		Puissance	Cuisson	Repos	Recommandations
					(en minutes)	(en minutes)
Riz blanc		250 g		850 W	16 1/2 à 17 1/2	5	Ajoutez 500 ml d’eau froide.
Riz brun		250 g		850 W	21 1/2 à 22 1/2	5	Ajoutez 500 ml d’eau froide.
Riz brun		250 g		600 W	21 1/2 à 22 1/2	10	Ajoutez 600 ml d’eau froide.
Mélange de riz		250 g		850 W	17 1/2 à 18 1/2	5	Ajoutez 500 ml d’eau froide.
(riz ordinaire
+ riz sauvage)
Mélange de		250 g		850 W	18 1/2 à 19 1/2	5	Ajoutez 400 ml d’eau froide.
céréales (riz + blé)
Pâtes		250 g		850 W	11 à 12	5	Ajoutez 1 l d’eau chaude.

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